横須賀で楽しむ新たな食のスタイル、メルキュール横須賀のサステナブルヴィーガンメニュー

メルキュール横須賀で味わう新たな食の楽しみ

神奈川県横須賀市に位置するメルキュール横須賀では、地域の魅力を活かしたサステナブルなヴィーガン・メニューが登場します。このホテルは、汐入駅から徒歩1分の場所にあり、大きな湾を見渡せる絶景の場所にあります。これからの季節、旅の合間やビジネスの合間、またはちょっとしたランチタイムにぴったりなヴィーガン料理が楽しめます。

ヴィーガンメニューの魅力

通常、ヴィーガンと聞くと特別な食事と感じる方が多いかもしれませんが、メルキュール横須賀の新しいメニューは、気軽に楽しめることをコンセプトとしています。動物性食品は使わず、植物性の食材だけで構成されたメニューは、健康にも良いだけでなく、環境にも配慮されています。また、その美味しさにも配慮がなされており、幅広い世代の方々に楽しんでいただける内容になっています。

例えば、朝食のブッフェコーナーには新たに「ミニ・グリーン・バーガー」が加わり、これが多くのゲストの期待を超えた新しい一品として登場します。植物由来のパテと、季節の野菜を挟んだこのバーガーはヘルシーながらも深い味わいが特徴で、特に女性やヴィーガン初心者にとっても親しみやすい料理です。

大注目のランチメニュー

さらにランチタイムにも、新たに「濃厚フムス」が仲間入りします。これはひよこ豆を使った中東生まれのディップで、あたたかいパンと一緒に楽しむのが特徴です。横須賀産の有機レモンを使い、さっぱりとした風味が特徴的ですので、ランチが楽しくなること間違いなし！

限定ヴィーガン・カクテルも登場

また、2025年の春限定で提供される「ヴィーガン・カクテル」も見逃せません。スミレの花を使ったこのカクテルは、アルコールとノンアルコールの両方が楽しめる魅力的な一品です。春を感じさせるその色合いと、爽やかな香りは、気分をリフレッシュするには十分です。特に、春の訪れを感じながら、海の景色を背景にカクテルを楽しむのは特別な体験となるでしょう。

美しいビューとともに楽しむひととき

そのレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」は、横須賀で唯一の高層階レストランであり、19階からは美しいベイビューが楽しめます。この絶景を眺めながら、美味しいヴィーガン料理で心身をリフレッシュできる素敵な時間を過ごしてください。

メルキュール横須賀では、代わり映えのない日常をちょっと特別なものに変えてくれる、サステナブルな食体験を提供しています。多様なライフスタイルや価値観に応じた料理が楽しめるこの場所で、新しい食の楽しみ方を見つけてみませんか。何度訪れても新しい発見ができるメルキュール横須賀で、素敵なひとときをお過ごしください。