幻の葉山牛を使った特別メニュー
神奈川県葉山町と厚木市の記念すべき100周年、70周年を祝うべく、焼肉店「焼肉わがんせ」が期間限定の特別メニューをスタートしました。ここで提供される葉山牛は、希少な存在で、その出荷数は年間わずか200頭。地元の畜産農家、石井ファームから直接仕入れた葉山クイーンビーフや葉山石井牛など、こだわりの素材を使っています。
焼肉わがんせの魅力
この店は全国でたった16店舗しかない「葉山牛指定飲食店」に認定されています。これは、三浦半島酪農組合連合会の基準をクリアしたお店だけが使用できる特別な認証です。葉山牛は農林水産大臣賞を5年連続で受賞した実績を持ち、その品質の高さが証明されています。
ご提供する特別メニュー
今回の特別メニューには、葉山町の町制100周年を祝した「葉山町100周年記念盛り」と、厚木市70周年を祝する「厚木市70周年記念盛り」があり、さらに、食べ放題も実施中です。食べ放題では、選りすぐりの肉を心ゆくまで楽しめます。
1. 「葉山町100周年記念盛り」 10,000円(税抜)
この特別盛りには、葉山クイーンビーフをはじめ、希少部位も含まれており、3~4人前です。豪華な一皿で葉山牛の美味しさを存分に味わえる内容です。
2. 「厚木市70周年記念盛り」 7,700円(税抜)
こちらは、葉山クイーンビーフを中心に厳選されたお肉を盛り付けており、2人前のご用意となります。特別なひとときを過ごしたい方にぴったりです。
3. 「焼肉わがんせ創業6周年記念食べ放題」 10,000円(税抜)
木曜日と日曜日に特別に開催されるこの食べ放題では、最初に「タン塩」と「葉山クイーンビーフ極み盛」が提供され、その後は「葉山石井牛」をお好きなだけ楽しめるという贅沢な内容です。
お肉と一緒に楽しむペアリング
オーナーは焼肉店での豊富な経験を生かし、ソムリエの資格を持っています。料理と絶妙に合うお酒の提案があり、焼肉だけでなく、全ての料理に合うドリンクも楽しむことができます。手作りの一品料理と一緒に、豊富なドリンクメニューをお楽しみいただけます。
店舗情報
- - 店名: 焼肉わがんせ
- - 所在地: 神奈川県厚木市中町2-7-5 ワミレスヒカリビル1F
- - アクセス: 小田急線本厚木駅から徒歩5分
- - 電話番号: 046-204-6366
- - 営業時間: ランチ 11:00~15:00(L.O. 14:30)、ディナー 17:00~23:00(L.O. フード22:00 ドリンク22:30)
- - 定休日: 水曜日
- - 公式HP: 焼肉わがんせ
神奈川県の特別な焼肉体験をぜひお楽しみください!この機会に、幻の葉山牛の魅力を実感してみてはいかがでしょうか。