ホテルニューグランド直営『大人のお子様ランチ』が復活！懐かしの味を楽しもう

憧れの味が再び登場！

ホテルニューグランドが、多くの方からの要望に応えて、限定メニュー『大人のお子様ランチ』を再販売します。横浜髙島屋の8階にあるレストラン「ルグラン」にて、2025年の2月1日から3月31日までの期間、1日25食限定で提供されるこのメニューは、子ども時代の憧れを思い出させる、贅沢な一皿に仕上げられています。

懐かしの料理を一度に楽しめる！

『大人のお子様ランチ』では、ホテルニューグランドの代表的な料理がワンプレートに盛り込まれています。発祥メニューとして知られるシーフードドリア、スパゲッティナポリタン、そして伝統的なハンバーグステーキデミグラスソースが一度に味わえます。これらの料理は、それぞれが独自のストーリーを持っており、どれもホテルの歴史の中で愛され続けてきたものです。

シーフードドリア

「シーフードドリア」は、初代総料理長であるサリー・ワイルが、体調を気遣う客のために即興で作り出した料理です。クリーミーで満足感のある一皿は、バターライスの上に海老のクリーム煮をのせ、チーズで焼き上げた、まさにホテルニューグランドを象徴する味わいです。

スパゲッティナポリタン

また、「スパゲッティナポリタン」は、戦後の接収時代に米兵の食文化からインスパイアを受け、2代目総料理長の入江茂忠によってアレンジされた一品です。特製ソースは、ニンニクや玉葱をじっくり炒めて旨味を引き出し、新鮮なトマトを使った風味豊かな味わいに仕上げられています。

ハンバーグステーキデミグラスソース

そして、ハンバーグステーキには、デミグラスソースがたっぷりかかった逸品。時間をかけて煮込まれたソースは、肉との相性が抜群で、食べた瞬間に口の中で広がる深い味わいに感動すること間違いなしです。懐かしさとともに、上質な料理を堪能できる機会です。

サイドメニューも充実

さらに、セットには旬のスープとやさしい甘さのカスタードプリンが付いています。お好みでデザートを「プリン・ア・ラ・モード」に変更することも可能で、選択の幅が広がります。美しい盛り付けとともに、甘さとフルーツの組み合わせをお楽しみいただけます。

お手頃の価格で贅沢な体験

1食5,280円（税込）という価格で、豪華な料理を楽しめるのは非常にお得です。提供時間は11時から15時までとなっており、数量限定のため早めの訪問をお勧めします。食べたい方は、ぜひお早めにご予約を。

店舗情報

この特別なメニューは、横浜髙島屋8階の「ルグラン」で提供されます。ホテルニューグランドが誇る、エレガントで温かみのある空間で、スペシャリティディッシュを楽しむ絶好のチャンスです。

電話番号045-311-9454（営業時間：11時～20時）へのお問い合わせもお忘れなく！

この機会に、横浜のクラシックなホテルの魅力とともに、心に残る贅沢なひとときをお過ごしください。