シェラトングランドホテル広島で味わう抹茶スイーツブッフェの魅力

シェラトングランドホテル広島での特別なデザート体験

広島のシェラトングランドホテルが、2026年6月から8月の間の土・日・祝日限定で、特別なスイーツブッフェ「スイーツブッフェ with ハーゲンダッツアイスクリーム」を開催します。このビュッフェでは、なんと30種類以上のメニューが用意され、特に「抹茶」をテーマにしたスイーツが魅力的なラインナップを誇ります。

抹茶スイーツの逸品

6月には、鹿児島県の老舗製茶店〈西尾製茶〉から取り寄せた厳選された抹茶を使ったスイーツが登場します。この抹茶の香り高い風味とともに、和洋の技術を融合させた独創的なデザートが並びます。心地よい初夏の風を感じながら、軽やかな甘さとほどよい苦味が楽しめる品々がそろい、夏の訪れを存分に感じさせてくれます。

目の前で仕上がるスペシャルデザート

パティシエ自らが目の前で仕上げるスペシャルデザートは、五種類のハーゲンダッツアイスクリームを使用しています。6月に登場する抹茶をテーマにしたデザートは、以下の三つです。
1. 抹茶＆マダガスカルバニラパフェ
- 抹茶とマダガスカル産バニラのコクが絶妙に絡み合った贅沢な一品。各層の異なる味わいは見た目にも美しく、食べる楽しみを倍増させます。

2. 抹茶のアフォガード
- 抹茶の旨味とほどよい苦味がハーゲンダッツアイスクリームのコクを引き立てるこちらの逸品。一緒に提供される抹茶シフォンケーキやカスタード、サブレが食感のバリエーションを楽しませてくれます。

3. 抹茶のヴァシュラン
- 軽やかなメレンゲに抹茶ムースが詰められたこのデザートは、トロピカルフルーツと緑茶ゼリーが爽やかなアクセントを加え、初夏にぴったりのフレッシュなデザートです。