メゾンカカオの新作「ショコラ・コキーユフランボワーズ」が登場

鎌倉発の美味しい衝撃、メゾンカカオの新作チョコレート

フランボワーズの果実の鮮やかな香りと、濃厚なチョコレートが夢のコラボレーションを果たした新作が登場します。テーマは、まるで芸術作品のような一口のチョコレート、メゾンカカオの「ショコラ・コキーユフランボワーズ」。

メゾンカカオについて

メゾンカカオは、2015年に鎌倉で生まれたチョコレートブランドです。創業者の石原紳伍氏は、コロンビアでのカカオ栽培を通じて得た知識を最大限に活かし、カカオの持つ本来の質を引き出すことに情熱を注いできました。このブランドは、カカオに対する深い理解を元に、職人の手仕事によって生まれる逸品を提供しています。

ショコラ・コキーユフランボワーズが登場

2026年6月1日より、「ショコラ・コキーユフランボワーズ」が新たな定番としてラインナップに加わります。これにより、ショコラ・コキーユシリーズは、クラシック、バニラ、キャラメル、そしてフランボワーズの4種類に広がります。特に、この「ショコラ・コキーユフランボワーズ」は、希少性の高い北海道帯広産のフランボワーズを贅沢に使用し、ミルクチョコレートと絶妙に調和しています。小さな粒の中に詰まったフランボワーズの甘酸っぱさは、カカオの柔らかさとともに口いっぱいに広がり、その風味体験は印象に残ることでしょう。

特殊な製法と職人のこだわり

「ショコラ・コキーユ」は、その名の通り、極めて繊細な構造を誇るチョコレートです。一口かじると、薄くて繊細なチョコレートがパリッと割れ、中から溢れ出す液状のチョコレートと、豊かな香りが一体となり、まるで口の中で花開く芸術を楽しむかのような感動が味わえます。この一粒が選ばれた職人の技と限られた環境でしか作れない特別さを物語り、多くのファンを魅了し続けています。