北海道の夏を彩る『ざるラーメン』がセブン-イレブンから登場！

北海道の夏を感じる『ざるラーメン』

北海道の夏を象徴する食文化の一部として、多くの道民に親しまれている『ざるラーメン』が、2025年7月8日からセブン-イレブンにて期間限定で販売されることが発表されました。このラーメンは、北海道産の中華麺を使っており、まさに夏の風物詩と言える一品です。

『ざるラーメン』は、従来のざるそばのスタイルを取り入れていますが、主役である麺には特に地元で生産された小麦を使用しており、つるっとした喉ごしと独特のモチモチ感が特徴です。食べ方としては、特製のめんつゆに浸して楽しむスタイルが一般的で、このつゆも北海道産の食材から作られています。

『ざるラーメン』に使用されるつゆは、新鮮なかつおや昆布を基にしており、かつおの荒節から旨みを引き出した、豊かな香りが楽しめます。これにより、麺の風味がさらに引き立ち、一口ごとに満足感が得られる仕上がりとなっています。

セブン-イレブンでは、地域に根ざした商品開発を進めており、今回の『ざるラーメン』もその一環です。道民の舌に合った商品を提供するために、北海道産小麦を使用した様々な食品を開発しており、地産地消の精神を重んじています。道内の農業と協力しながら、より美味しい商品を作り出すという努力が伺えます。

麺は、しなやかでつるっとした喉ごしを実現し、北海道産の小麦粉を使用することで、風味豊かに仕上げられています。つゆには、かつお、昆布のだしに加え、かつお荒節の旨みをプラスしており、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。

この夏、北海道に住む方々はもちろん、訪問する方々にも是非味わってほしい『ざるラーメン』。セブン-イレブンで手軽に、そして贅沢な一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。北海道の夏を感じる新しい体験になること間違いなしです。商品は期間限定のため、ぜひお早めにお試しください。