横浜で愉しむ特別なバレンタインデー＆ホワイトデーコース料理

横浜で過ごすロマンティックなひととき

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの最上階に位置するフレンチレストラン「ベイ・ビュー」では、2025年2月1日（土）から特別なバレンタインデー＆ホワイトデーコースが提供されます。美しい横浜の夜景を全面に臨みながら、特別な人と心温まるひとときを過ごしてみませんか。

魅惑のコース料理

最初はイチゴを使ったスパークリングカクテルで乾杯！その後は、鮮やかな盛りつけのオードブルやクリーミーなスープが続きます。メインディッシュはシェフ自慢の豪華な料理で、真鯛や帆立貝、お肉料理には国産牛のサーロインが用意されています。特に、バレンタインデーコースではフォンダンショコラが「Happy Valentine’s Day」のメッセージつきで登場し、心温まる炎の演出も魅力的です。ホワイトデーコースでは、ホワイトチョコレートのテリーヌと一輪の白いバラが感謝の気持ちを伝えます。

メニューはどちらも豪華で、特にデザートはそれぞれに込められたメッセージが印象的。バレンタインデーには「Happy Valentine’s Day」、ホワイトデーには「Thank you always」の言葉が添えられています。料理長の髙木さんが手掛ける美しい料理とデザートで、大切な人との記憶に残るひとときを演出してくれるでしょう。

ペストリーショップ「ドーレ」の豪華なスイーツ

また、ホテル下階のペストリーショップ「ドーレ」では、特製ボンボンショコラ「ベサメムーチョ」を中心に、チョコレートを使った魅力的なスイーツが揃っています。南米ベネズエラ産の希少カカオ「チュアオ」を使用し、贅沢なチョコレート体験ができます。

ラインナップには、バレンタインデーやホワイトデーにぴったりの「チュアオ」チョコレートケーキや、香ばしいクロワッサンとチョコレートのハーモニーを楽しめる「クロワッサンホルン」など、多彩な商品が並び、ギフトにぴったりです。