#バレンタイン #フードロス #青葉台東急

青葉台で楽しむバレンタインの新たな形

2025年2月15日から22日まで、青葉台東急スクエアにて特別なバレンタインPOPUP SHOPが開催されます。このイベントは「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシが主催し、バレンタインの新しい楽しみ方を提案します。

バレンタインPOPUP SHOPの概要

青葉台東急スクエアの南1本館1階でひらかれるPOPUP SHOPでは、特別に厳選されたチョコレートやバレンタインにぴったりのアイテムが並びます。イベントの目玉は、賞味期限が迫った食品や、パッケージに傷がある商品でも美味しくいただけるフードロスへの取り組みです。バレンタインデーを過ぎると需要が落ち込むチョコレートを、特別なデザインで販売し、その流通を支援することが目的です。

また、同じ期間中に、特にお子様向けのフードロス対策ワークショップも行われます。このワークショップでは、カカオハスク（カカオ豆の皮）を使ってチャームを作る体験ができ、持続可能な開発の意義を学ぶことができます。

コンセプトと背景

「私たちのバレンタインは2月15日から始まります」というメッセージをもとに、このPOPUP SHOPは二度と戻らないチャンスを提供します。クラダシが掲げるフードロス削減のミッションに則り、未利用の食材を有効活用し、さまざまな形で地域社会と繋がりを持つ活動です。クラダシの取り組みは、地域の皆さんにも広がっていて、特にバレンタインは需要予測や生産管理が難しい季節的な商品が多く見られます。

イベント詳細

開催日時:

• - バレンタインPOPUP SHOP

2025年2月15日（土）から2月22日（土）まで（19日（水）は休館日）
- 開催時間: 10:00～20:00（最終日は18:00まで）
- 場所: 青葉台東急スクエア South-1 本館 1階

ワークショップ詳細:

• - 日時: 2025年2月15日（土）、16日（日）

- 時間: 13:00～16:00
- 場所: 南1本館 2階 カルディ前
- 所要時間: 各回20分
- 参加人数: 各回6人まで
- 参加費: 無料

このワークショップでは、参加者がフードロス問題を理解し、チョコレートの製造工程を知ることができるほか、カカオの皮を使った工芸体験を通じて、持続可能な社会の重要性を学ぶ機会を提供します。

オンライン展開も実施

青葉台でのイベントに参加できない方でも、Kuradashiのオンライン店舗でバレンタイン関連商品が購入できます。特設ページでは、様々なチョコレート商品が揃い、フードロス削減に貢献できます。
また、たまプラーザ テラス店でも期間限定のバレンタインコーナーが設置され、消費者への啓発活動が行われます。

最後に

フードロス問題は、私たちの生活に深く関係しています。バレンタインを通じて、楽しく、そして有意義な行動を体験してみませんか？
青葉台東急スクエアの特別なPOPUP SHOPとワークショップには、皆さんのご参加をお待ちしています！
詳細情報は、こちらからご確認ください。

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