北海道のご当地グルメ、スパイス香るカレーラーメンが登場！

北海道の新たなご当地グルメ「スパイス香るカレーラーメン」

2026年1月7日（水）、セブン-イレブン北海道エリア限定で「スパイス香るカレーラーメン」が登場します。この商品は、北海道で人気のラーメン文化を持ち寄った新しい試みとして、多くのファンから期待されています。

ご当地ラーメンとしての地位を確立

「札幌の味噌ラーメン」や「旭川の醤油ラーメン」、「函館の塩ラーメン」など、北海道には多くの魅力的なラーメンがあります。そして、今やその仲間入りを果たしたのが「カレーラーメン」。近年、本州でも人気を博しているこのスタイルは、道内各地のラーメン店で提供されており、特に苫小牧や室蘭のエリアで多くの支持を受けています。濃厚なカレースープに中太ちぢれ麺が絡む、心温まる一杯が北海道での新たなイメージを作っています。

豊かなスパイスと甘みが詰まったスープ

「スパイス香るカレーラーメン」は、その名の通り、スパイスの香りが豊かに広がるスープが特徴です。鶏と豚の白湯を基にしたスープに、飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎを加えることで、とろみとコクが引き出されています。この工夫が、温かさとともに満足感を与えるのです。

麺とスープの相性

北海道産の小麦を使用した中太ちぢれ麺は、コシがありながらスープとしっかり絡むのが魅力。食べるたびに、濃厚なカレースープをまとった麺が口に広がります。

定番具材で楽しむ

トッピングには、ラーメンの定番であるチャーシューやわかめ、ねぎが用意されています。これにより、スープのバランスが整い、より一層のハーモニーを感じられる一杯に仕上がっています。

開発者の思い

開発に携わった担当者は、「多くの方に愛される『カレーラーメン』を、もっと多くの人に味わってもらいたい」という熱い気持ちを語ります。前回のリリース時にも高い評価を得たこの商品は、スパイスの香りと玉ねぎの甘みが融合した自信作です。この寒い冬にぴったりの温かい一杯を提供したいとのことで、食べる人々の心と胃を満たすことでしょう。