大戸屋と亜希さんが生んだ新メニュー『愛情めし』を発表！

大戸屋×亜希さんが共同開発する新たなメニュー『愛情めし』

2026年8月14日から、神奈川県本社の大戸屋はモデル・料理家の亜希さんと共同開発した期間限定メニュー『愛情めし』を全国の店舗で販売します。これに先立ち、8月12日に五反田で行われた発表会には、亜希さんと元女子サッカー日本代表の澤穂希さんが登壇しました。

『愛情めし』の開発背景

d大戸屋の代表取締役社長、三森智仁さんは『愛情めし』の開発意図を明かしました。忙しい共働き家庭が多い中で、愛情を込めた食事を子どもに提供したいという切実な親の想いを受けて、「誰かを想う。それが、味になる。」というテーマのもと、亜希さんをプロジェクトリーダーに迎えて本格的に実施したといいます。

実際に、手作りの食事に不安を抱える親の声を聞きながら、開発は進められました。その結果として誕生したのが、『塩麹豚と白菜漬けの豚しんこ』と『夏の和風タコライス』の二品です。

特別なゲストとのトークセッション

発表会では、亜希さんと澤穂希さんによるトークセッションが行われ、大戸屋の手作り料理の素晴らしさや家庭での料理の重要性について語られました。亜希さんは、自身も母親となったことで、家族のために料理を作ることがどれほど愛情を込めた行為かを実感したと述べました。

澤さんも、栄養バランスが重視された大戸屋の料理を家庭でも利用しており、母としての視点でそのメリットを語りました。

味わいと共に料理の思い出を

試食の時間には、亜希さんと澤さんが実際に『愛情めし』を味わうことになりました。澤さんは「老若男女に好まれる味であり、我が子もきっと気に入る」と太鼓判を押しました。一方、亜希さんは栄養豊富で夏でも食べやすいように工夫された味付けについて語りました。彼女は、開発時の緊張感やプロに料理を食べてもらう経験が新鮮だったと振り返ります。

我が家の愛情ルール

発表会の締めくくりでは、亜希さんと澤さんがそれぞれ家庭での料理や食事に関するルールについて語りました。亜希さんは「子どもたちの応援のために、試合前にお赤飯と鯛を用意する」といった伝統を持っていることを明かします。澤さんは、野菜中心のメニューを心掛けることや、子どもが好き嫌いなく成長するために自身が見せる食べ方についても語りました。

今後の展望

発表会の最後で、亜希さんは『愛情めし』の今後について希望を語りました。「このプロジェクトはまだまだ成長できると感じています。発売日当日は、友人たちと息子を連れて行く約束があるので、思いを込めた食事を楽しみにしています。」と報告しました。

澤さんも料理の愛情表現について改めて気づきを得たと述べ、双方の食への情熱が感じられるひとときでありました。