富士屋ホテルの特別フレンチを堪能できる賞味会が開催決定

箱根の名宿、富士屋ホテルが誇る常務取締役総料理長・北村雅之氏が、令和8年度春の褒章「黄綬褒賞」を受賞したことを記念し、特別なフレンチコースを提供するイベントが開催されることが発表されました。イベントは2026年7月24日（金）、25日（土）、29日（水）の3日間限定で行われ、各回50名様の定員となります。

厳選された特別フレンチコース

今回の賞味会では、百年以上の歴史を誇る富士屋ホテルの伝統的なフランス料理に、北村シェフ独自の感性を注ぎ込んだ特別コースが楽しめます。北村氏は日本の美食文化の発展に尽力し、後進の育成にも力を入れています。その情熱が詰まった料理の数々は、食材の持ち味を引き出し、見た目にも美しく、まさに珠玉の体験となることでしょう。

開催概要

- 開催日: 2026年7月24日（金）、25日（土）、29日（水）
- 会場: メインダイニングルーム・ザ・フジヤ
- 時間:

- ランチ: 11:00 開場／11:30 開宴
- ディナー: 17:00 開場／17:30 開宴

- 定員: 各回50名様限定
- 料金: お一人様 30,000円（税込、特別フレンチコース、お飲み物、サービス料、消費税込・お土産付き）

特別宿泊プランもご用意

賞味会参加者のために、特別な宿泊プランも用意されています。ダイニングでの特別な食事の後に、箱根の自然を満喫できる絶好のチャンスです。

- 宿泊プラン詳細:

- 7月24日（金）・29日（水）: 1泊朝食付き 30,000円～
- 7月25日（土）: 1泊朝食付き 42,000円～
※料金は2名1室利用の1名様料金で、客室タイプにより異なります。また、別途入湯税も必要です。

この特別な機会に、北村シェフの料理とともに、素晴らしいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。箱根に位置する富士屋ホテルで、心温まるおもてなしと共に、美味しい料理を楽しむ贅沢な時間をお約束します。皆様のご参加を心よりお待ちしております。