夏にぴったり！東京たらこスパゲティの進化系メニューが登場

夏の新メニュー登場！東京たらこスパゲティ

たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」では、2025年5月28日（水）より毎年恒例の夏のグランドメニューが販売開始されます。特に注目したいのが、冷たいお出汁のたらこスパゲティです。このメニューは、毎年4人に1人が選ぶ人気の一品で、夏の訪れを感じさせる特別な体験を提供します。

冷たいお出汁のたらこスパゲティ

新たに展開される「冷たいお出汁のたらこスパゲティ」は、自家製のたっぷりと絡んだ明太子を使った細平麺の生パスタが魅力です。特に、もちもちの食感を保持するためにタピオカ粉をブレンドしたオリジナルの生パスタを使用しており、食べるたびに楽しさを感じられることでしょう。薬味として、大葉やみょうが、かつお節、海苔、ごまなどの7種を振りかけていただくことで、複雑な味わいが広がります。スパゲティがもたらす爽やかな香りと食感に心が躍ります。

新たなメニューの紹介

また、夏メニューには「塩麴漬けサーモンとパクチーのたらこスパゲティ」や「釜揚げしらすのたらこスパゲティ」も加わり、特に具材感を重視した内容になっています。塩麴でしっかりと漬けたサーモンとアボカド、いくらにパクチーをあしらった「塩麴漬けサーモンとパクチーのたらこスパゲティ」は、まさにトッピングの王様的メニューです。一方、釜揚げしらすのたらこスパゲティは、ふわふわのしらすと大葉、ごま油、卵黄が絶妙に絡み合うシンプルさが魅力です。