春の訪れを感じるアフタヌーンティー
神奈川・横浜に位置するインターコンチネンタル横浜Pier 8のレストラン&バー「Larboard(ラーボード)」では、2025年3月4日から6月2日までの期間、新緑をテーマにしたアフタヌーンティー「Larboard Afternoon Tea ~Vert~(ヴェール)」を提供します。緑色をテーマにしたこの特別なメニューでは、春から初夏にかけての新鮮な食材を使った美しいスイーツやセイボリーを楽しむことができます。
緑の魅力が詰まったメニュー
「Vert」とはフランス語で「緑」を意味し、緑色が目を引く数々の品々が並びます。スイーツには、鮮やかな抹茶の風味が楽しめる煎茶フィナンシェや、まろやかなキウイをのせたフロマージュムース、青梅と梅酒のジュレ、そしてメロンを使ったショートケーキなど、目にも鮮やかな品々がそろいます。
一方、セイボリーでは、英国アフタヌーンティーの定番であるキュウリのサンドウィッチや、フレッシュなハーブをトッピングしたアボカドディップなど、春を感じさせる料理が楽しめます。また、グリンピースのポタージュやジェノヴェーゼで仕上げたチキン、真鯛のマリネもおすすめです。季節感あふれる料理の数々が、訪れるたびに新たな体験を提供してくれます。
シェフの特製メニュー
目を引くのは、シェフ特製の“CHEF'S SPECIAL”として用意されたあんみつです。濃厚な抹茶寒天に、クリーミーなバニラアイスと白玉が入った一皿で、和のテイストを堪能することができます。このユニークなデザートは、アフタヌーンティー全体の中にある新鮮な驚きを与えてくれます。
魅力的な空間でのひと時
この特別なアフタヌーンティーを楽しむためには、横浜の海や街並みが一望できる「Larboard」で、優雅なひとときを過ごすことをお勧めします。アフタヌーンティーの時間は13:30から16:30まで。在籍するスタッフが皆さまをあたたかくお迎えいたします。
アフタヌーンティーの詳細情報
- - 期間: 2025年3月4日(火)~ 2025年6月2日(月)
- - 場所: レストラン&バー「Larboard」(2階)
- - 時間: 13:30~16:30(ラストオーダー)
- - 料金: 7,000円(税込サ込)
- - 予約・問い合わせ: 045-307-2228(レストラン予約/10:00~19:00)
- - ウェブサイト: インターコンチネンタル横浜 Pier 8
施設について
インターコンチネンタル横浜Pier 8は、神奈川県横浜市中区新港に位置し、海を身近に感じながら優雅な滞在が楽しめるホテルです。各客室は客船をイメージしたデザインが施され、停泊する船の汽笛や潮の香りが日常を離れた特別なひとときに導いてくれます。シャープなサービスと共に、充実したリゾート体験を提供します。
ぜひ春の訪れを感じながら、心に残るアフタヌーンティーをお楽しみください。