規格外を美味しくリサイクル！キリンとOisixの新コラボ商品登場

夏のBBQにぴったり！規格外「浜なし」を使った新ミールキット

2025年8月21日、食品サブスクリプションサービスのOisixが、キリンビールと初のコラボレーション商品「浜なしソースがけ！BBQチキン」を発売します。これは、キリンが展開する「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」に基づいており、規格外の果実を利用してフードロス問題に立ち向かう試みの一環です。

「モッタイナイ果実」とは？

このプロジェクトでは、規格や見た目の理由で市場に出回らない果実を「モッタイナイ果実」と位置付け、これらを有効活用することで美味しく、お得な商品を提供しようとしています。2030年までにフードロスを減らし、農家を支援することを目指しています。

浜なしの魅力

2024年5月に登場した「氷結®mottainai 浜なし」は、横浜特産のブランド梨である浜なしの規格外品を使用。なんと、目標販売数の150％、約27万ケースという大ヒットを記録しました。これは、記録的な猛暑や少雨に伴い、果実に影響を及ぼし、「日焼け果」や小さな梨が多く出回ることにつながったためです。

新商品「浜なしソースがけ！BBQチキン」

このミールキットは、規格外で得られた浜なしのピューレを活かした商品です。セットには、鶏肉に絡む甘辛いソースが含まれており、浜なしの優しい甘味が加わって絶品の味わいを実現。調理時間もたった20分と短く、家族全員で楽しめるディナーにピッタリです。さらに、このメニューは「氷結®mottainai 浜なし」との相性も抜群で、おつまみとしても楽しめます。

商品情報

- 販売期間：2025年8月21日（木）10:00～2025年8月28日（木）10:00
- 価格：2人前2,159円（税込）
- 対象：Oisix定期会員
- 概要：浜なし果汁のソースが味の決め手で、ご飯にもお酒にも合う一品です。

地元横浜と連携した取り組みも

このプロジェクトは横浜で育まれた浜なしを活用しているため、地域振興の一環ともなっています。地元農家と連携して、規格外品の収穫も支援し、持続可能な農業を実現することが期待されています。

フードロス削減の新しいカタチ

キリンとOisixの共同で取り組むこのプロジェクトは、ただ美味しいだけでなく、環境にも配慮した商品開発の実践例でもあり、今後のビジネスモデルも注目です。

これからの時代、食品を無駄にせず、賢く利用することが求められています。この新商品が、フードロス問題解決の一助となることを願っています。ぜひこの機会に、ミールキットを試してみてはいかがでしょうか？