夏の味覚を楽しむ「もものミルフィーユパフェ」が登場！

夏の魅力満載！「もものミルフィーユパフェ」を堪能しよう

ホテルメトロポリタン川崎内のオールデイダイニング「Terrace and Table」では、2025年7月1日から8月31日の間、特別な夏のデザート「もものミルフィーユパフェ」を提供します。このパフェは、夏の訪れを告げる桃の黄金色と、その芳醇な香りが堪能できる一品です。では、どのような魅力が詰まっているのでしょうか。

期間限定の特別メニュー

「もものミルフィーユパフェ」は、国産の白桃を贅沢に使用しており、その甘さと香りはまさに夏の味覚を象徴するもの。このデザートは、ドレスアップされた桃とカスタードクリームがサクサクのパイで挟まれており、食べ進めるたびにその食感のコントラストを楽しむことができるます。

デザートの中には、桃のソルベ、ヴェルヴェーヌのジュレ、サワークリームパンナコッタがミルフィーユ仕立てで重ねられていて、口の中でさまざまな風味が駆け巡ります。パフェのグラス上にはキャラメリゼされたフレッシュな桃が花のように盛り付けられ、目にも楽しいビジュアルです。

フォトジェニックな一品

「もものミルフィーユパフェ」は、その華やかな見た目だけでなく、インスタグラムやSNSにぴったりなフォトジェニックな一品です。透き通るような美しいグラスの中には、味わいだけでなく見た目にも楽しませてくれる要素がタップリと詰まっています。こんなパフェを友達とシェアして、夏の思い出を写真に収めるのも良いですね。

特製ソースで味の変化を

さらに、デザートには特製の「ローズ香る、桃とフランボワーズソース」が添えられています。このソースは、上品な酸味と華やかな香りで、パフェの風味を引き立てるアクセントとなっています。別添えのソースとともに味わうことで、1つのデザートで2度の楽しみを体験することができます。

お求めはお早めに

この「もものミルフィーユパフェ」は、1日限定10食のみ提供。価格は2,500円（税込、サービス料込み）で、ティータイムの15:00から17:00まで楽しむことができます。特別なデザートなので、ぜひ事前に予約をしておくことをおすすめします。予約は、WEBまたはレストラン直通電話（044-533-1129）から行えます。