ポプラがフードシェアリング「TABETE」を全国のFC店舗に導入！地域の食品ロス削減へ向けて

ポプラがフードシェアリング「TABETE」を全国17店舗に導入！

株式会社ポプラが、フードシェアリングサービス「TABETE」をフランチャイズ（FC）19店舗に本格導入することを発表しました。これにより、食品ロスを削減する新たな取り組みが始まります。本格導入は2026年7月22日からスタートします。

TABETEとは？

「TABETE」は、パンやケーキ、飲食店、スーパーマーケットなどで、まだ食べられるのに廃棄される危機にある食品をユーザーとマッチングするアプリです。この仕組みを通じて、店舗は無駄を少なくしながら売り上げを確保でき、ユーザーは美味しい食事をお得に楽しみつつ社会貢献ができます。持続可能な食の循環を生み出し、すべての人々が気持ちよく関われる消費のスタイルを支援しています。

導入する店舗と地域

今回の取り組みでは、千葉、東京、滋賀、大阪、広島、岡山、福岡の7県、全19店舗での運用が予定されています。具体的には、以下の店舗が導入対象です。

- 千葉地域：ポプラ千葉新港店、ポプラ幕張店、生活彩家船橋中央病院店
- 東京地域：ポプラ代田店
- 滋賀地域：生活彩家湖南店
- 大阪地域：生活彩家 OBP店、ポプラ難波御堂筋ビル店、ポプラホテルオークス森ノ宮店、生活彩家ひらかた病院店
- 広島地域：ポプラｎｉｋｋｏ広島店、ポプラ庄原赤十字病院店
- 岡山地域：ポプラｎｉｋｋｏ泉田店
- 福岡地域：ポプラ pal ペラボート福岡店、生活彩家戸畑総合病院店など。

取り組みの背景

この取り組みは、ポプラとフードシェアリングを運営する株式会社コークッキングが、広島と東京での直営店舗にて実施した実証実験を受けてのものです。この実験では、約1,500食の食品ロスを削減し、400名以上の利用者が訪れました。これにより、食の廃棄を減らし、同時に店舗の運営体制にも配慮しつつ成功したことが確認されました。

直営店舗での実証データから、フランチャイズでもスムーズに運用できると確信し、この度の導入に至ったとのことです。ポプラの営業本部の部長は、「食品ロスの削減が特別な取り組みではなく、身近な選択肢として受け入れられる社会の実現に向けた第一歩」と述べています。

今後の展望

ポプラとコークッキングは、今後も他のFC店舗への展開を進め、さらなる食品ロスの削減を目指す意向を明らかにしています。地域に根ざしたコンビニエンスストアならではの役割を果たし、新たな形の食品ロス削減を実現することで、持続可能な社会の構築に貢献していく考えです。

まとめ

独自のアプローチにより、ポプラは食品ロス削減に向けた新たな布陣を敷くことに成功しました。地域ごとのニーズに合わせつつ、今後もさらなる展開が期待される注目の施策です。ユーザーもアプリを活用して、お得に美味しい食事を楽しみながら、社会貢献へとつなげていくことができるこの仕組み。ぜひ、この新しい流れに注目してみてはいかがでしょうか。

ここで紹介した「TABETE」の詳細やアプリについては、公式サイトやアプリマーケットにて確認できます。持続可能な未来のために、あなたも「TABETE」を試してみませんか？