年末年始の贅沢を彩る「皇帝の海老」ととんかつの饗宴

クリスマスや新年を迎えるこの時期、家族や友人との特別な時間を過ごすための外食シーンが一層魅力を増します。そんなシーズンにぴったりの特別メニューが登場するのが、コロワイドグループの「とんかつ神楽坂さくら」です。2025年12月24日から2026年1月12日までの期間、海老の王様「皇帝の海老」を使用したフライが楽しめます。

特別な海老料理の魅力

「皇帝の海老」は、その名の通り、華やかさと贅沢さを兼ね備えた食材。元々、古来より「長寿」や「めでたさ」を象徴する食材として重んじられてきた海老ですが、その存在感は格別です。全長約27センチという大きさは、見るだけで特別感があります。そして、身質はその名に恥じないほど肉厚で、噛むほどに広がる旨味は、特別な祝福の席にふさわしいものです。

揚げ方にもこだわりがあり、100%植物性の油で揚げることで、外はサクサクと香ばしく、中はぷりっとした食感に仕上がっています。この食感とともに口の中で広がる海老の旨味は、思わず笑顔になってしまうことでしょう。

こだわりの素材

「とんかつ神楽坂さくら」では、使用する素材にも妥協がありません。飼育にこだわった厳選豚を使い、きめ細やかな肉質が特徴です。低温でじっくりと揚げた厚切りのとんかつは、ジューシーで柔らか。さらに、使用する米は国産の銘柄米で、味、香り、つやの全てにこだわっています。これら全てが、海老ととんかつを引き立てるための重要な要素なのです。

また、脇役として添えられるキャベツも自家製で、柔らかく甘いものを使用。鮮度を保つため、毎日お店でスライスし作り立てを提供しています。

存分に味わえる贅沢な時間

年末年始の特別なひととき、ぜひ「皇帝の海老」ととんかつのコラボレーションを味わってください。贅沢な食材を贅沢に楽しむことができるこの機会をお見逃しなく。新しい年を迎えるにあたって、温かい食卓を囲んで、心に残るひと時をお過ごしください。

公式ホームページで詳しい情報もご確認いただけます。「とんかつ神楽坂さくら」で素敵な年末年始をお過ごしください。