ココスが贈る贅沢なウニ料理！1月のグルメ特集

新年が始まり、食を楽しむ時期がやってきました。ココスでは今月のグルメとして、特に贅沢なウニを使用したメニューを提案しています。ミョウバンを使用しない新鮮で濃厚なウニを存分に楽しめる料理をご紹介します！

ウニクリームパスタ

まず紹介したいのは「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」です。このパスタは、口当たりがなめらかで濃厚なウニを贅沢にトッピングした一品です。ウニクリームソースには2種の醤油、濃口醤油とたまり醤油を使用し、ウニの旨みを最大限に引き出しています。さらに、プチプチとした食感のとびっこや、大葉の爽やかな香り、刻み海苔の風味が、見た目にも華やかで、心も満たしてくれることでしょう。値段は1,290円（税込1,419円）で、年末年始の特別な食事にふさわしい贅沢さを提供してくれます。

豪華四色海鮮丼

次にご紹介するのは「濃厚ウニの豪華四色丼」です。この海鮮丼は、色とりどりの具材が見た目にも楽しい一品で、ウニをはじめ、粗めにたたいたまぐろ、旨みのあるサーモン、プチプチのとびっこが豪華に盛り付けられています。味わいはもちろん、見た目でもお祝い気分を盛り上げてくれることでしょう。こちらの価格は1,690円（税込1,859円）で、みそ汁と季節の小鉢がついてきます。

ウニ小丼～みそ汁付き～

さらにお手軽にウニを楽しみたい方には「ウニ小丼～みそ汁付き～」がおすすめです。こちらは、濃厚なウニをトッピングした小丼で、手軽にウニの魅力を感じられる一品となっております。単品での注文は790円（税込869円）で可能で、また、グランドメニューの和膳のご飯をウニ小丼に変更することもできるため、自分のスタイルで楽しめます。

まとめ

ココスの「今月のグルメ～1月～」では、12月23日の時点で506店舗での提供を予定しており、年末年始に特にふさわしい贅沢なメニューぞろいです。ただし、空港店舗では提供されないため、ぜひ市内の店舗でこの特別な体験を味わってください。販売は1月下旬までの予定ですので、この機会をお見逃しなく！

ココスで新年の特別なウニ料理を楽しみながら、心も体も温まる瞬間をお過ごしください。