資生堂パーラーが春の訪れを感じる特別メニューを展開中！

資生堂パーラーの春の特別メニューが登場

資生堂パーラーの支店レストランでは、2026年4月1日から30日まで、春の訪れを感じさせる特別メニューが楽しめます。新しい季節の到来を祝う、美しいディッシュと甘味あふれるデザートが登場し、心に響く美味しいひとときを提供します。

目を引く春のオリジナルメニュー

日本橋店の特別料理

この支店では、特に注目したい春のオリジナル料理が揃っています。第一の逸品は「国産鴨むね肉のロティグリーンアスパラガスと春野菜を添えて」。国産の鴨むね肉を丁寧に調理し、柔らかく仕上げています。春らしいグリーンアスパラガスと山菜をトッピングして、季節の味わいを堪能できます。価格は2,970円で、パンまたはライスが付いてきます。

次に紹介するのは、「北寄貝と白とり貝のリゾットサワラの菜種焼き風」で、春の旨味を閉じ込めたリゾットに、旬のサワラを合わせた一品。2,970円で提供され、まさに春の香りが感じられます。

横浜髙島屋店の魅力的なプレート

横浜髙島屋店では、「山形県産大沢牧場豚ロース肉のミラノ風カツレツ春野菜とフレッシュトマトのソース」が印象的です。サクッと揚げたカツレツに、春の野菜とフレッシュトマトのソースが絶妙なハーモニーを奏でます。2,980円で楽しめます。さらに、「愛媛県産真鯛のロティと桜えびのリゾット旬の山菜のフリットレモンの香り」も3,080円で味わえる、春を感じる一皿です。

名古屋店の特選料理

名古屋店では、「佐賀県産真鯛のポワレカラフルトマトのヴィネグレット」など、様々な旬の食材を取り入れた料理が揃います。特に、黒毛和牛を使った「佐賀県産黒毛和牛のコートレット」は、自家製デミグラスソースと相性抜群で3,080円で楽しめます。

季節のデザートも充実

春の特別メニューには、デザートも見逃せません。例えば「香川県産苺“さぬきひめ”のパフェ」は、豊かな香りと甘味が楽しめる贅沢な一杯です。2,750円で提供され、県内で親しまれている苺を使用。次に「SAKURAパフェ」は、春をイメージした華やかなパフェで、桜のアイスクリームとフロマージュブランのクリームが絶妙です。最後に「岐阜県産苺“華かがり”のパフェ」は、果汁がたっぷりの上品な味わいが特長です。これらスイーツはすべて季節性を大切にして提供されています。