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夏の贅沢！霧笛楼の新作「ザ・ブラウニー」を楽しもう

神奈川県横浜市に本社を構える株式会社鈴音が展開する洋菓子ブランド、霧笛楼が8月1日より新作「霧笛楼ザ・ブラウニー」を発売します。この新商品は「ちょうどいい贅沢」をテーマに、日本の夏でも楽しめる軽やかな味わいのブラウニーに仕上げられています。

開発の背景

近年、夏の暑さは厳しさを増す一方で、チョコレート原料の価格は高騰しています。そんな中、霧笛楼が提案したのが、濃厚さを抑えながらも、カードに密度のあるナッツを贅沢に使用したブラウニーです。この商品は、夏の暑い時期でも美味しく味わえるよう、味のバランスを重視して開発されました。

商品の特長

1. ナッツの豊富な存在感

「霧笛楼ザ・ブラウニー」は、くるみを中心に、ピスタチオ、カシューナッツ、ピーカンナッツをトッピングした贅沢なブラウニーです。生地内外に約25%のナッツを使用しており、見た目から感じられる華やかさが特徴的です。ナッツのゴロリとした食感が一口ごとに楽しめる、まさにご褒美スイーツです。

2. 夏にぴったりの軽やかなシフォン

このブラウニーは、例えるならば「しっとり」とした軽快な口当たりです。チョコレートの威厳を控えめにし、暑い季節でもサクッと楽しめるよう、さっぱりとした仕立てに仕上げています。重くなく、夏のデザートにぴったりです。

3. 素材にこだわった配合

生地には新鮮な卵、バター、生クリームを使用し、素材の味を引き立てるシンプルな配合にこだわっています。ナッツはローストし、香ばしさを引き出して生地に加えています。丁寧に焼き上げられたブラウニーは、外はサクッ、中はしっとりとした絶妙な食感が楽しめます。

商品概要

• - 商品名: 霧笛楼ザ・ブラウニー
• - 希望小売価格: 3,000円（税抜）/ 3,240円（税込）
• - 発売日: 2025年8月1日（金）
• - 賞味期限: 製造日より60日
• - 内容量: 1本（約250g）
• - 保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• - 取扱店: 元町仏蘭西菓子店、横浜髙島屋店限定

お問い合わせ先

新商品に関する詳細は、以下の連絡先にお電話でお問い合わせください。

• - 株式会社鈴音 霧笛楼 菓子・食品部: TEL: 045-785-1308
• - 霧笛楼オンラインショップ フリーダイヤル: TEL: 0120-77-1424（月～金 9:00-17:00）

SNSでの情報発信

霧笛楼の最新情報や商品情報は、公式SNSでも発信されています。

• - 公式X: @mutekiro_ec
• - 公式Instagram: @mutekiro

夏限定の「霧笛楼ザ・ブラウニー」を是非お楽しみください！

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