横浜みなとみらいで楽しむ秋限定の栗尽くしアフタヌーンティー

秋の味覚を楽しむアフタヌーンティー

みなとみらいの横浜ベイホテル東急内にあるラウンジ「ソマーハウス」では、2026年10月16日から11月30日まで、秋の味覚を存分に楽しめる「アフタヌーンティー～栗～」が開催されます。この期間限定のアフタヌーンティーは、栗をテーマにしたメニューが並び、見た目にも楽しめる華やかさが魅力です。

贅沢な栗づくしメニュー

このアフタヌーンティーは、栗の優しい甘みを感じられる料理がふんだんに取り入れられています。1段目には、モンブランや栗と洋ナシのヴェリーヌ、そしてマカロンなど、甘さと香ばしさが楽しめるスイーツが勢揃い。特にモンブランはタルト生地との絶妙なコンビネーションが、秋の訪れを感じさせてくれます。

さらに、2段目には栗のバターサンドやフルーツ、チョコレートが用意され、さまざまな味わいが楽しめます。セイボリーとして3段目の栗とチーズのキッシュやスモークサーモンのサラダ仕立ても絶品で、軽食感覚でスイーツとのバランスを取るのに一役買っています。

栗パフェの魅力

このアフタヌーンティーのもう一つのポイントは、別添えで提供される栗パフェです。蒸し栗や甘露煮、渋皮栗が楽しめるこのデザートは、上品な柚子のジュレとザクザクしたクランブルで、食感の変化も楽しむことができます。また、ほうじ茶アイスは栗の甘みを引き立て、全体の味わいを引き締めています。

存分に楽しむための配慮

「ソマーハウス」のアフタヌーンティーは、1人1台のティースタンドで提供されるため、一人でも気軽に楽しめるのが大きな魅力です。目の前には色とりどりのスイーツが並び、心ゆくまでその美しさを堪能できます。明るい店内からはみなとみらいの美しい景色も楽しめ、秋のひとときを心地よい環境で過ごすことができます。

アフタヌーンティーの詳細

- 場所：ラウンジ「ソマーハウス」（2階）
- 期間：2026年10月16日(金)～11月30日（月）
- 予約：3日前までにご予約が必要
- 時間：12:00 / 14:30の2部制
- 料金：お1人様￥6,700（コーヒー・紅茶は21種類から選べるおかわり自由）

シェフの紹介

料理は地元・横浜市出身のシェフ、辻慎太郎氏が担当しています。シェフは、現・横浜ベイホテル東急にて長年の経験を積んでおり、シンプルながら美味しさを追求した料理を提供しています。また、ペストリーシェフの田中麗人氏は、和洋を問わず、フランスでの修行を経て、スイーツの世界でも高い評価を受けています。

この「アフタヌーンティー～栗～」は、色とりどりのスイーツとセイボリーが揃い、心温まる秋のひとときをお届けします。ぜひ、特別なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。