舞岡高校生が創り出した特別なパスタメニュー
神奈川県の戸塚モディ内に位置する鎌倉パスタで、地域の高校生たちが考案したユニークなメニューが登場します。この取り組みは、舞岡高校の生徒たちが自らの自由な発想を活かし、地元の食文化を盛り上げることを目的としています。実際に彼らが考えた「筍と桜姫鶏のすき焼き風パスタ」が、皆様の食卓に彩りを添えること間違いありません。
鎌倉パスタの魅力
鎌倉パスタとは、全国に約200店舗を構える生パスタ専門のチェーンで、もちもちとした食感が特徴です。和風や洋風といった多様なメニューを展開しており、居心地の良い和モダンな内装で、リラックスしながら食事を楽しむことができます。特に人気の高いメニューは、豊富なソースやトッピングを使用し、見た目にも美しい料理が揃っています。
地域とのおいしい共創
この特別メニューは、鎌倉パスタが進めている地域共創の取り組みの一環として、舞岡高校とのコラボレーションによって実現しました。戸塚エリアは学校が多く、地域の学生と一緒にイベントをシンボルとした共同作業を通じて、地域社会が活性化することを目指しています。また、このコラボは、地元の学生が自らのアイデアを実現する貴重な機会となっています。
このコラボ企画に至るまでの半年間、舞岡高校の生徒たちはさまざまなアイデアを出し合い、最終的には店舗における試食及び投票を通じて優れた提案を選びました。その結果、新たなメニュー「筍と桜姫鶏のすき焼き風パスタ」は、地元の食材を生かした美味しさが評価され、店舗で楽しむことができるようになりました。
筍と桜姫鶏のすき焼き風パスタ
この特別メニューは、国産の筍とほうれん草を使用し、甘辛いすき焼きソースで味付けされています。やわらかな桜姫鶏を合わせることでヘルシーさも兼ね備えた一皿です。卵黄をトッピングとして追加することで、まろやかさが加わり、和のテイストを存分に楽しむことができます。お店で提供されるお料理の背後には、舞岡高校の生徒たちの思いが詰まっています。
まとめとイベントの詳細
この特別メニューは、2025年11月21日(金)から始まり、完売次第終了します。戸塚モディ7Fの鎌倉パスタにて、営業時間は11:00から21:00までの間提供されます。この機会にぜひ、舞岡高校生のクリエイティビティが詰まった一皿を堪能してみてはいかがでしょうか。
詳細な情報は、戸塚モディの公式ホームページでご確認ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。