ザ・カハラ・ホテル横浜で楽しむ世界の味覚「Chef’s Dining Buffet」開催中！

食の旅が始まる！

2025年6月28日まで、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜にて、特別な食のイベント「Chef’s Dining Buffet × World Gourmet Collection」が開催されます。このイベントは、開業5周年を迎える同ホテルが贈るもので、シェフたちが自らの技を駆使して世界の美味を一堂に提供します。料理を通じて、心豊かな時間をお楽しみください。

このビュッフェの開催は、2025年4月5日からスタートし、土曜日を中心に毎週行われます。特に、4月27日から29日まではゴールデンウィーク特別メニューも登場予定。その内容は、定番のローストビーフや、ライブキッチンで仕上げる黒毛和牛しゃぶしゃぶなど、聴覚と視覚も楽しませる豪華なラインナップが揃います。更に、この期間中に宿泊された小学生のお客様は料金が無料になる特典も！

多彩なシェフが演出する料理の饗宴

今回のイベントに参加するシェフたちは、イタリア料理のRISTORANTE OZIOで料理長を務める大塚浩介氏をはじめ、日本料理華暦の青木信啓氏、ペストリー料理長の髙田一哉氏、さらには横浜ベイコート倶楽部の中国料理眺遊楼から小林大悟氏が加わります。各シェフが自信をもって提供する料理の数々は、ただ食欲を満たすだけでなく、目でも楽しむことができます。手作りのスイーツはその可愛らしいサイズ感で、思わず何個も手に取りたくなることでしょう。

ゴールデンウィーク特典での豪華体験

特に注目すべきは、ゴールデンウィーク特典の「松阪牛しゃぶしゃぶ」が登場する期間！この特別メニューは、濃厚な風味が特徴の松阪牛を使用し、お肉のきめが細かく、口に入れた瞬間にお肉の甘さが広がる贅沢な一品です。この特別な期間、宿泊者には小学生のお子様が無料で利用できる嬉しいお知らせも。家族全員で食事を楽しめるチャンスです。

詳細情報

- 開催場所: ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 1階グランドボールルーム
- 日程: 2025年4月5日、12日、19日、26日および29日（火・祝）、5月3日〜5日、10日、17日、31日、6月7日、14日、21日、28日
- 時間: 各回90分制で、17:00と19:00の2回
- 料金: 大人 17,710円（税サ込）、小学生 6,325円（税サ込）、未就学児無料
- 予約方法: 045-522-0077（レストラン予約 10:00~19:00）、またはWeb予約利用
- 詳細情報: 公式サイト

ザ・カハラ・ホテルについて

ザ・カハラ・ホテル＆リゾートは、ハワイ・ホノルルで多くの要人に愛され続けている伝統をもち、日本の横浜でもその贅沢なホスピタリティを提供しています。東京・横浜の中心地で、最新の設備を完備し、訪れる人々に「OHANA」、すなわち家族のような温かいおもてなしを体験してもらえるよう努めています。ぜひ一度、豊かで特別な食の旅を体験しに、横浜のカハラまで足を運んでみてはいかがでしょうか。