春の献立で和む
2026-03-30 14:41:25

春の献立で心ほどける、湯河原千代田荘の和のひととき

源泉のお宿 湯河原千代田荘で味わう春の献立



神奈川県の美しい自然に囲まれた【源泉のお宿 湯河原千代田荘】では、2026年3月1日から春の特別献立が提供されます。季節の恵みを一皿に盛り込んだ新しいメニュー「たまにやさしいメニュー」を味わうことで、心も体もリフレッシュできるひとときをお楽しみいただけます。提供期間は2026年5月31日までと、春の訪れを楽しむにはぴったりのタイミングです。

「たまにやさしいメニュー」とは?



この新しい献立のコンセプトは、健康的な食生活を意識し、厳選された旬の食材を使用しています。「たまにやさしいメニュー」という言葉に込められた意味は多彩で、頭文字がそれぞれ異なる食材ジャンルを表しています。

  • - :卵類
  • - :豆・豆腐類
  • - :肉類
  • - :野菜類
  • - :魚介類
  • - :キノコ類
  • - :芋類

これらの食材を活かした前菜からメイン料理に至るまで、多彩な春の味覚が用意されています。たとえば、タケノコと半熟卵の木の芽和え、豚肉と菜の花のレモン醤油炒め、アジの南蛮漬けなど、見た目にも鮮やかな料理が並びます。

熱々のファイヤーグルメも充実



また、同宿では注文を受けてから揚げたての天ぷらも楽しめます。海老やタラの芽、鏡鯛など、旬の素材を使った天ぷらは、天つゆやわさび塩で味わうことができます。新鮮な味わいを楽しむことができる一品です。

人気のプルコギとアスパラ



さらには、香ばしく焼き上げたプルコギと瑞々しいアスパラガスが絶妙に組み合わさった一皿もおすすめです。湯河原ゆかりの作家・国木田独歩の作品をイメージした料理は、甘夏ポン酢やコチュジャン胡麻味噌で、さらにその魅力を引き立てます。こうした創作料理は特に人気です。

バイキングコーナーで楽しむオリジナルパフェ



食事会場に設置されたバイキングコーナーでは、好みに合わせたトッピングを使ってオリジナルパフェを作ることもできます。醤油味のソフトクリームをベースに、フルーツやデザートで彩ったパフェは、甘いもの好きにはたまらない一品です。

公式サイトからの予約がオトク



源泉かけ流しの露天風呂は、リラックスできるスペースです。湯河原千代田荘では公式ホームページからの予約が特にお得です。宿泊代金が5%引きになる特典もあり、アーリーチェックインのサービスも利用できます。

春の訪れを感じながら、湯河原千代田荘で特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?心温まる和の味わいが、皆様をお待ちしております。


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