燻製ドリンクが楽しめる！もくドリ研究所のトライアルキャンペーン開催

燻製ドリンクの新たな挑戦、もくドリ研究所開設

東京都武蔵野市に本社を持つ株式会社ファイブグループが、新たな飲食体験を提案する企画「もくドリ研究所」を発足しました。このプロジェクトは、燻製居酒屋「燻し家もっくん」と「とりとんくん」が主導し、燻製ドリンクを開発するという新しい試みに挑戦しています。

燻製をまとわせたドリンクで新しい楽しみを

この企画では、燻製の香りを感じることができる特別なドリンク、通称「もくドリ」が登場します。期間は2026年4月20日から4月30日までの10日間限定で、燻製ハイボール、燻製サングリア、燻製梅酒など、ここでしか味わえないドリンクを特別価格500円（税込550円）で提供します。

お客様にはご協力をお願いするアンケートも実施され、実際に体験していただいた声をもとに商品改善を行う共創型の商品開発プロジェクトです。心地よい煙の香りが漂う店内で、視覚・香り・味覚の全てで楽しめる新しい飲み方を体験するチャンスです。

もくドリ研究所の背景と意義

「燻し家もっくん」と「とりとんくん」は、これまで“料理”としての燻製にフォーカスしてきましたが、日常的に楽しむ新たなスタイルとして「燻製ドリンク」の開発を始めました。お客様の声を聞き、商品に反映させることで、より満足度の高い体験を提供することを目的としています。これにより、燻製料理だけでなく新たな飲み方として燻製の魅力を広めることを計画しています。

対象店舗とアクセス

このキャンペーンでは複数の店舗で燻製ドリンクが楽しめます。たとえば、神奈川県川崎市の「武蔵小杉っ子居酒屋燻し家もっくん」や「川崎っ子居酒屋とりとんくん」など、地域密着型の店舗で気軽に訪れることができます。また、各店舗にはネット予約のオプションがあるため、事前にプランを立てておくこともできます。

- 武蔵小杉っ子居酒屋燻し家もっくん
住所: 神奈川県川崎市中原区小杉町3-432 むさし野サントラービルB1F
電話: 044-455-5540
予約はこちら

- 川崎っ子居酒屋とりとんくん
住所: 神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-16 川崎408ビル3F
電話: 044-246-9002
予約はこちら

燻製の魅力を再発見

燻製を楽しむ居酒屋として20周年を迎える「燻し家もっくん」では、リーズナブルな価格で本格的な燻製料理を提供し、多くの人々にその魅力を伝えてきました。今回の「もくドリ研究所」設立を通じて、より多くの方に燻製文化を知っていただく機会を目指しています。

燻製ドリンクが新たなエンターテイメントとして、あなたの食卓にも楽しみを提供してくれることでしょう。ぜひ、この期間に新感覚の燻製ドリンクを味わってみてはいかがでしょうか？