創業から47年、焼肉こじまが湘南藤沢に新たな魅力を加える！

湘南藤沢に新たな風を吹き込む「焼肉こじま」のオープン

2026年8月20日、神奈川県に初めて進出する「焼肉こじま湘南藤沢店」がオープンしました。この店舗は1978年に大阪・羽曳野で創業し、以来多くのファンに愛されてきた焼肉店です。こじまは美味しさだけでなく、コストパフォーマンスも伴った料理を提供し、地元の人々の「普段使いできる焼肉店」を目指しています。

オープン記念「冷麺ランチ500円」の魅力

オープン日には、通常1,428円（税込）の「冷麺ランチ」を500円（税込）で提供する特別な企画が実施されます。提供数は先着100食限定で、毎日手間をかけて作る独自の出汁を使用した本格的な冷麺は、暑い夏にもぴったりの一杯。また、様々な薬味を加え、自分好みにアレンジできる楽しみもあります。この特別価格は、地域の皆さんにこじまの美味しさを気軽に体験してもらいたいという思いから実現しました。

焼肉こじまのこだわり

「焼肉こじま」では、厳選された食材を使用し、妥協のない料理を提供しています。特に自慢の冷麺には3つのこだわりがあります。第一に、毎日丁寧に取られる出汁。冷麺のためだけに設計された独自の味わいは、他にはない深い旨みを生み出します。次に、オリジナル配合の生冷麺。この独自の麺は、試作を繰り返して完成した“もちつる”食感が特徴です。そして、薬味のバランスも絶妙。各種の薬味が互いに主張しすぎず、相乗効果でさらに美味しさを引き立てています。