横浜みなとみらいで楽しめる受賞クラフトビール

横浜みなとみらいで楽しむ受賞クラフトビール

横浜みなとみらいに位置する「THE BLISS BREWERY & DINING」では、オリジナルのクラフトビールが国内でのコンペティションで栄誉を手にしました。特に、サワーIPAの「Aelmi（エルミ）」が2026年3月20日から提供開始予定で、驚きの軽やかさと爽やかさをこれから多くの方々に届ける予定です。

このレストランは、結婚式場「ノートルダム横浜みなとみらい」に併設されており、訪れる人々は美しい横浜の景色を眺めながら、特別な時間を過ごせます。店内の醸造設備で仕込まれたビールは常に6種類以上あり、料理とのペアリングが楽しめるため、訪れるたびに新たな発見があります。

受賞ビールの詳細

Aelmi（エルミ）

- スタイル: Sour IPA
- ABV: 3.5%
- IBU: 1

「Aelmi（エルミ）」は、軽やかな飲み口が特徴で、レモンやライムのような爽やかな酸味が広がります。テーブルで気軽に楽しむことができる、まさに特別な一杯です。

Nocturne（ノクターン）

- スタイル: Flanders Red Ale
- ABV: 6.0%
- IBU: 1

「Nocturne（ノクターン）」は、洗練されたモダンなフランダースレッドエール。丸みのある酸味とダークプラムのようなフルーツフレーバーが楽しめるため、ゆっくりとした時間にぴったりです。このビールの提供開始時期は現在調整中ですが、今後の展開が待ち遠しいですね。

魅力的なブリュワリーレストラン

「THE BLISS BREWERY & DINING」は、特別な日や大切な人と過ごす時間にぴったりな場所です。屋内には44席、テラスには24席が設置されており、晴れた日にはテラス席で美しい横浜の景色を眺めながらビールと料理を楽しむことができます。特に、春の穏やかな風を感じながら、犬連れでも利用できるのが嬉しいポイントです。愛犬家の方にもピッタリなスポットとなっています。

ビアタイムを利用しよう

土日祝の午後3時から5時には、ビアタイムとしてクラフトビールに合わせた軽いおつまみを楽しめます。ビールと共にナッツやピクルスをつまみながら、リラックスしたひと時を過ごせます。夕暮れに変わる横浜の景色を見るのもこの時間帯の特権です。

アクセスと営業時間

「THE BLISS BREWERY」は、みなとみらい線の「馬車道」駅からわずか徒歩2分、JRおよび市営地下鉄「桜木町」駅からも徒歩圏内にあります。定休日は火曜日で、ランチは11:30から15:00まで、ディナーは平日17:30から22:00までの営業をしています。特に週末はビアタイムをぜひ利用してみてください。

予約方法

予約は電話またはウェブサイトから可能です。公式ウェブサイトやインスタグラムで最新情報をチェックして、特別なひと距離を演出してみてはいかがでしょうか。

横浜の美しい景色と自家製クラフトビールを楽しむ贅沢な体験がここにあります。ぜひ「THE BLISS BREWERY & DINING」で、至福の時間をお楽しみください。