座間市にオープン！肉讃岐うどん専門店「源次郎」の魅力に迫る

新たなうどん店「肉讃岐もっちりうどん源次郎」

2026年5月27日、神奈川県座間市に新しいスタイルのうどん専門店「肉讃岐もっちりうどん源次郎」がオープンしました。株式会社物語コーポレーションによって展開されるこの新業態は、座間市においてフルサービスを提供し、幅広い客層に対応することを旨としています。特に年配の方や小さなお子様連れにも優しい設計となっているのが特徴です。

厳選された素材と自家製うどん

「肉讃岐もっちりうどん源次郎」では、うどんの質に対するこだわりが際立ちます。選び抜かれた小麦を使用し、もっちりとした独特の食感を実現しています。また、二段熟成された麺は、極限までにこだわり抜かれた結果、口に入れた瞬間にその美味しさを実感できます。

さらに、店内で毎日製麺されるため、常に打ちたての新鮮なうどんを味わえるのも大きな魅力です。特注の圧力釜を用いて茹で上げたうどんは、滑らかさと噛むたびの粘りが絶妙に調和しています。

充実のメニュー

看板メニューには「霧島黒豚の肉讃岐うどん（790円・税込869円）」や「国産牛煮込みの肉讃岐うどん（890円・税込979円）」があり、これらはうどんファンにはたまらない一品です。もちろん、オーソドックスな「かけうどん（590円・税込649円）」や「せいろうどん（590円・税込649円）」も用意されているため、シンプルにうどんの美味しさを楽しむことも可能です。

特筆すべきは、4玉まで同一価格で提供される点です。これにより、1,000円前後で満足度の高いうどんを楽しむことができます。

繊細な出汁とサクサクの天ぷら

出汁にも徹底的なこだわりがあり、焼きあごや鰹節など、国産の厳選素材を独自の黄金比率でブレンドしています。上品でありながらも深い風味を持つこの出汁は、うどんと絶妙に調和し、口に含んだ瞬間にその豊かな味わいが広がります。

また、天ぷらについても工夫が凝らされており、薄衣で軽やかに仕上げることで素材本来の風味が楽しめます。ご注文を受けてから丁寧に揚げるため、サクッとした食感と香ばしさを実現しています。

店舗情報

「肉讃岐もっちりうどん源次郎」の住所は神奈川県座間市相模が丘1-34-20で、小田急小田原線の小田急相模原駅北口から徒歩11分の距離にあります。営業時間は10:00から22:00まで、席数は17卓93席で、駐車場も完備されています。

物語コーポレーションについて

物語コーポレーションは1949年に創業され、現在では外食業界で多岐にわたるブランドを展開しています。国内外で799店舗を展開し、その中でも「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」、「お好み焼本舗」など、多くの人気店を持っています。

社員一同、食を通じて皆様に喜んでいただける場所を提供するため、取り組んでいます。これからも新しい形の飲食体験を提供し続ける「肉讃岐もっちりうどん源次郎」にぜひ訪れてみてください。