辛ラーメンとトムヤムクンが融合した新たな美味しさが登場

世界を魅了する新たなフュージョン、辛ラーメントムヤムクンカップの登場

2023年5月27日、韓国の辛ラーメンとタイの伝統料理・トムヤムクンが融合した「辛ラーメントムヤムクンカップ」が日本の一部コンビニエンスストアにて先行発売される。この製品は、世界25カ国で販売されている人気商品で、アジアンフードの醍醐味を楽しめる一杯だ。

新ジェネレーションの辛ラーメン

「辛ラーメントムヤムクンカップ」は、辛ラーメンの特長である「うまからっ！」を大切にしながら、甘酸っぱいトムヤムクンの風味を見事に再現している。しっかりとしたコシのある麺は、フィッシュソースの旨味とライム果汁の酸っぱさを包み込み、レモングラスやカフェライムリーフなどの香辛料が豊かに広がる。

製品概要

- 製品名: 辛ラーメントムヤムクンカップ
- 価格: 税込332円（税抜308円）
- 発売地域: 全国（一部コンビニ先行発売）
- 内容量: 117g （麺97g）
- 辛さ: 2.5（辛ラーメンの基準による）

ジェイファイとのコラボレーション

特筆すべきは、この製品がタイのミシュラン一つ星レストラン「食堂ジェイファイ」の女性店主、ジェイファイ（Jay Fai）氏の監修を受けている点だ。1980年に創業以来、40年以上にわたり地元民に愛され続けるこの食堂は、2018年にはミシュランガイドに選定され、世界中から注目を浴びた。ジェイファイ氏が提供する正統派のトムヤムクンの味が、この新製品にしっかりと反映されているのだ。

日本での展開

この商品は、日本市場にも本格的なアジアのフレーバーを提供するもので、2023年にタイで発売されて以来、瞬く間に人気を集め、2024年には台湾、マレーシア、シンガポールなどでも発売される予定だ。つまり、この商品は世界25カ国に広がる「辛ラーメン」シリーズの一部として、国境を越えた美味しさを伝える役割を果たしている。

辛ラーメンシリーズの魅力を解説

「辛ラーメン」という名前を聞けば、多くの人がその辛さと思わず唾液が出るような旨味を思い起こすだろう。2002年に創業した株式会社農心ジャパンは、韓国の食文化を日本に広めるために様々な製品を展開中で、全世界で380億食以上が販売されているという。

さらに、辛ラーメンシリーズには他にも多種多様なフレーバーがあり、例えば「辛ラーメンスパイシーチキン」は、チキンの旨味とスパイスが融合した一品で、2023年9月からインドで発売され、早くも高い人気を誇っている。また、「辛ラーメントゥーンバ」は、韓国で人気のクリームパスタ風辛ラーメンで、独特な味わいが新しい体験を提供している。

農心ジャパンの取り組み

今後も株式会社農心ジャパンは、グローバルな視点から様々な新製品を展開し、食の多様性を広げていく考えだ。「食は楽しさであり、おいしさである」という理念をもって、今後も私たちの生活に楽しさと豊かさをもたらしてくれるだろう。

見逃せない「辛ラーメントムヤムクンカップ」を試して、アジアの美味しさが溢れる新しい体験を楽しんでみてはいかがだろうか。