香川の伝統が味わえる新春の特別メニュー「あんもち雑煮うどん」

香川の新春を彩る郷土料理の登場

香川県の讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、新しい年を祝う特別メニュー『あんもち雑煮うどん』を2026年1月1日から7日までの間、数量限定で販売します。この商品は、香川の老舗味噌蔵「イヅツみそ」と甘味処「やこや」との初めてのコラボレーションによって誕生しました。

年明けうどんの新しい楽しみ方

香川では「年明けうどん」と呼ばれる郷土料理があり、新年の初めに食べることで一年の幸せを願います。今回の『あんもち雑煮うどん』は、この年明けうどんの伝統に、あん餅を加えることで新たなアレンジが施されています。讃岐うどん特有のコシのある食感と、いりこだしに溶け込んだイヅツみその白味噌の深い味わいが絶妙に調和し、心温まる一杯に仕上がっています。

調和する食材の魅力

このうどんには、たっぷりの具材が盛り込まれています。大根、人参、蒲鉾と共に、香川県観音寺市の「やこや」で作られたあん餅がトッピングされ、甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめます。あん餅は和三盆の産地である香川の伝統に由来し、贅沢な味わいを新年のうどんに融合させた特別な風味が特徴です。

お客様への特別プレゼント

更に、期間中に『あんもち雑煮うどん』を注文したお客様には、「イヅツ白味噌」の詰め合わせを先着30名様にプレゼント！お味噌の深い風味を自宅でも楽しむことができる、嬉しい特典ですね。

販売店舗と数量限定のご案内

この特別メニューは、全国に展開するはなまるうどんの30店舗にて、各店30食の数量限定で提供されます。埼玉、千葉、東京、神奈川、大阪の各店舗で新春を祝う美味しい瞬間を味わってください。販売価格は830円（税込）で、テイクアウトやデリバリーは行われないため、ぜひ店頭で味わってみてはいかがでしょうか。

伝統を重んじた新たな挑戦

今回の企画は、「おいでまい！さぬきプロジェクト」の一環として地域の魅力を全国に届けることを目的としており、時代の流れと共に進化する讃岐うどん文化の新たな一面が垣間見えます。

この冬、香川県の伝統的な味わいを体験する特別な機会に是非ご参加ください。新年を迎えたら、温かいあんもち雑煮うどんでほっこりとした気持ちと幸運を呼び寄せましょう！