川崎のカギヤブルワリーから夏限定の新作ビールが登場！

川崎のカギヤブルワリーから夏の特別なビールが登場

川崎市中原区に位置するカギヤブルワリー（株式会社KEY CORPORATION）が、8月13日から夏限定の新作クラフトビール「TROPICAL MANGO IPA（トロピカルマンゴーIPA）」を発売します。このビールは、豊かなマンゴー果汁と独特のホップの香りが特徴で、夏らしい爽やかな飲み口が楽しめます。

夏の贈りもの「トロピカルマンゴーIPA」

「トロピカルマンゴーIPA」は、たっぷりと使ったマンゴー果汁に加え、AmarilloとMosaicという2種類のホップを使用し、オレンジやパッションフルーツの香りを重ねています。さらに、隠し味としてレモンバーベナを少量加えることにより、軽やかな印象を持ちながら、ハーバルな香りも感じられる一杯に仕上げてあります。飲むとまるで南国のリゾートにいるような感覚が味わえること間違いなしです。

クラフトビールへのこだわり

カギヤブルワリーは「自由な発想でビールをつくる」をモットーに、果実、毬花、香草の「境界を自由に」行き来するビール作りに挑戦しています。今回の「トロピカルマンゴーIPA」にも、その理念が色濃く反映されており、それぞれの素材が主役になりすぎないよう、相互に引き立て合うバランスを大切にしています。実は、ホップにもマンゴーを連想させる香りがあり、Amarilloのオレンジやアプリコットの香りとMosaicの複雑なトロピカルアロマが組み合わさることで、深みのある味わいが実現されています。

暑い日には冷やして楽しんで

このビールのおすすめの飲み方は、7〜9℃ほどによく冷やして味わうことです。特に夏の午後やBBQ、南国料理やスパイシーな料理とも相性が良く、トロピカルな香りを存分に楽しむことができます。また、川崎の特産品として、手土産やギフトにも最適です。オンラインストアではラッピングにも対応しているので、贈り物にぴったりです。