関東初上陸！プレミアム寿司『無添蔵中目黒店』に期待が高まる

プレミアム回転寿司『無添蔵中目黒店』遂に関東進出

2025年5月下旬、東京・中目黒に新たにオープンするプレミアム回転寿司『無添蔵』。関西を中心に運営するくら寿司株式会社が手掛けるこの高級ブランドは、古民家をイメージした落ち着いた内装の中で、こだわりの寿司を提供します。これまでも4店舗展開してきた無添蔵が、ついに関東エリアに足を踏み入れることになり、多くの寿司ファンから注目が集まっています。

無添蔵とは？

無添蔵は、2005年に大阪・堺に1号店をオープンして以来、“贅沢かつリーズナブル”をテーマに、味や見た目にこだわった商品を展開してきました。無添蔵は、くら寿司の代名詞ともいえる「ビッくらポン！®」や水回収システムなどの賑やかな設備は持たず、落ち着いた雰囲気の中で寿司を楽しむことを重視しています。そのため、希少なネタや手間暇かけた手作りメニューなど、通常の回転寿司では体験できない高付加価値メニューが魅力です。

リブランディングで新たな進化

中目黒店では、ブランドロゴや内装デザインを一新し、寿司の本来の味わいをより楽しめる商品に刷新しています。従来以上に和の美意識を取り入れた空間デザインと、ロマンティックな寿司体験が楽しめるようになっており、ハイグレードな雰囲気を一層強化しています。回転レーンで提供される楽しさは残しつつ、より多くのお客様に記憶に残る食事体験を提供することを目指します。

無添蔵のこだわり

無添蔵の魅力は、落ち着いた空間でお寿司本来の味わいを楽しむことです。手作りにこだわったメニューは、見た目も楽しめる美しさがあり、食べることを通じて“和”の文化を感じることができます。ネットでの口コミも高評価で、多くの人々がその対極存在である「ビッくらポン！」から解放され、シンプルに美味しい寿司に集中できる点を楽しみにしています。