世界中で愛される台湾カステラ専門店「グランドカステラ」から、冬の訪れを感じさせる新作スイーツ「苺のダブルフロマージュカステラ」が登場しました。このスイーツは、台湾カステラの魅力を最大限に引き出し、優れた製法で作られています。特に注目すべきは、ダブルフロマージュの独特な食感を重視した点です。
苺のダブルフロマージュカステラの魅力
「苺のダブルフロマージュカステラ」は、上品な味わいの苺ソースを隠し味として使い、ふわっとした口当たりを追求した作品です。ダブルフロマージュの特徴的な食感—「ふわっ」「とろっ」「しっとり」の三重奏は、贅沢なひと口ごとに異なる食感を楽しませてくれます。特製の濃厚なベイクドチーズケーキと、苺ソースがカステラの中段に秘められ、ふんわりとしたプレーンカステラとチーズケーキ風味のカステラが重なり合うことで、口の中で広がる奥深い味わいを実現しています。
新作の販売情報
この新作スイーツは、東京スカイツリー・ソラマチ 2階および横浜高島屋 Foodies Port2(地下街エリア)にて販売されており、価格は2,190円(税込 2,365円)です。営業時間はどちらも10:00から21:00までで、公式ホームページでも購入が可能ですので、気軽にお立ち寄りください。
ルー・タイチェン氏の挑戦
「グランドカステラ」の背後には、台湾カステラの創始者であるルー・タイチェン氏の情熱と技が息づいています。彼は、台湾・淡水に本店を構え、様々なフレーバーを毎月限定で展開しています。これまでに36種類以上の創作カステラを手がけた彼は、常に新たな美味しさを追求し続けています。特に11月の「苺のダブルフロマージュカステラ」は、このブランドの人気の高さを改めて実感させる一品です。さらに、来月にはクリスマスにぴったりの特別なカステラも登場予定とのことですので、期待が高まります。
大人気の台湾カステラ
「グランドカステラ」は、スイーツとして愛されるだけでなく、その柔らかな味わいは朝食に最適でもあります。リピーターが多く、常に行列ができるほどの人気店となっています。スイーツを提供するだけでなく、日常の食事にも寄り添った提案をしている点が、多くのファンから支持される理由です。
寒さが厳しくなるこの季節、台湾カステラの新作「苺のダブルフロマージュカステラ」をぜひお試しください。心温まる美味しさが、あなたを待っています。冬の味覚を楽しむひとときに、特別なひと品として加えてみてはいかがでしょうか。