ウェスティンホテル横浜で秋のビュッフェ「秋の収穫祭2026」を楽しもう

ウェスティンホテル横浜秋の収穫祭 2026

秋が訪れると、私たちの食卓は実り豊かな季節に包まれます。その風味豊かな味覚を楽しむための絶好の機会が、横浜の【ウェスティンホテル横浜】で開催される「パシフィック・テーブル秋の収穫祭2026」です。このイベントは、2026年9月1日から11月30日までの期間限定で、多彩な料理が堪能できるインターナショナルビュッフェです。

旬の食材を存分に活かしたメニュー

「秋の収穫祭2026」では、神奈川の旬の食材をふんだんに使用した料理が提供されます。食材としては、きのこ、秋鮭、さつまいも、洋梨など、まさに秋の恵みが盛りだくさん。これらを組み合わせて、様々な国の料理と融合させた独特のメニューが用意されています。

今回のビュッフェには、ライブステーションが設けられ、ここではシグネチャーメニューがその場で調理されています。特に国産牛を使用したローストビーフは、だしを効かせたオランデーズソースとトリュフの香りが絶妙に絡み、すき焼きからインスピレーションを得た一品です。また、秋鮭を使ったパエリアにも、きのこがたっぷりと入っており、実りの秋ならではの豊かな味わいを楽しむことができます。

さらに、人気のウェスティン特製担々麺も取り揃えており、ビュッフェ全体にライブ感あふれる体験が広がります。

メニューのバリエーション

このビュッフェには、以下のような多彩な料理が揃っています。

- 国産牛のローストビーフすき焼き仕立て
- 秋鮭とたっぷりきのこのパエリア
- ウェスティン酒店特製担々麺

寿司ステーションでは、三崎港から直送された新鮮な魚を使用した握り寿司や海鮮丼が楽しめます。ライブ感あふれる席で、旬の海の幸をお好みのスタイルで贅沢に味わえます。

「Eat Well」をテーマにした前菜やサラダも充実。新鮮な三浦野菜を使った色彩豊かなメニューが、ビュッフェ全体を華やかに演出します。温製料理も堪能でき、アクアパッツァやスペアリブ、秋刀魚とトマトのティアンなどが登場します。

デザートセレクション

食後の楽しみとして、秋のデザートも豊富に用意されています。モンブランやスイートポテトケーキ、洋梨のタルトなど、季節の味覚を思う存分堪能できるスイーツが揃いました。

参加詳細

この素晴らしい美食体験を逃さないために、参加を希望する方は早めの予約をお勧めします。以下に開催詳細を記載します。

- 開催期間: 2026年9月1日〜2026年11月30日
- ランチ: 平日（11:30～14:00）、土日祝（11:30～13:00、13:30〜15:00）

料金: 平日大人6,950円、お子様3,475円
土日祝大人8,650円、お子様4,325円

- ディナー: 毎週土日祝日（17:30～20:30）

料金: 大人9,200円、お子様4,600円
予約はこちらから: ウェスティンホテル横浜の予約ページ

ウェスティンホテル横浜について

2022年に横浜のみなとみらいにオープンしたウェスティンホテル横浜は、最新のライフスタイルに基づいたサービスを提供しています。「ヘブンリーベッド」と呼ばれる雲の上のような寝心地を持つ客室や、屋内プール、フィットネススタジオを兼ね備えたウェルネスフロアがあります。横浜を訪れる方に、旅行中でも快適に過ごしていただけることを約束します。

ぜひ秋の美味を、横浜のウェスティンホテルでお楽しみください！