四川料理巨匠の新作！ファミマで麻辣中華まんが登場

四川料理巨匠の新たな挑戦！

ファミリーマートは、2026年1月6日より、四川料理の巨匠である菰田欣也シェフが監修した新作の中華まんと袋惣菜を全国のファミリーマートで発売します。この新商品「麻辣チーズ肉まん」と「黒酢酢豚」は、日常の食卓に新たな刺激と風味をもたらすこと間違いなしです。

菰田欣也シェフのプロフィール

菰田シェフは知名度が高く、火鍋専門店「ファイヤーホール4000」のオーナーシェフであるほか、創作中華料理「4000 Chinese Restaurant」の総料理長を務めています。2023年からはファミリーマートと連携して、四川料理の魅力を最大限に引き出した商品を次々と世に送り出しています。

菰田シェフの監修商品は、これまでに累計400万食以上販売されるなど、多くのファンに支持されている人気シリーズです。新たに加わるこのアイテムも、その香ばしい香りと深い味わいで、多くの方々を魅了することでしょう。

「麻辣チーズ肉まん」の魅力

「麻辣チーズ肉まん」は、四川料理の代表とも言える麻辣（しびれる辛さ）を基に、チーズのコクと和風だしの旨味が融合した一品です。その結果、辛さと旨味が絶妙なバランスを保ち、最後まで飽きずに楽しめる味わいに仕上がっています。もっちりとした生地は甘めで、麻辣の刺激をいっそう引き立てます。この冬の定番として見逃せない商品です。

この商品は価格が184円（税込198円）で、発売日は2026年1月6日。全国のファミリーマートで展開されますが、数量限定のため早めの購入をお勧めします。

「黒酢酢豚」も必見！

さらに、1月13日からは「黒酢酢豚」も登場します。こちらはやわらかな豚モモ肉に、鎮江香酢や老酒、ブドウ果汁をブレンドした特製ソースをかけた酢豚です。その特徴的な醤油の味わいとフルーティーさが絶妙に絡み合い、一口食べるだけで、まるで本格中華料理店を訪れたかのような感覚を味わえます。この商品は397円（税込428円）で、沖縄では1月20日から発売予定です。

大切な家族に自信を持って

ファミリーマートは、地域に根ざした店舗作りに努めながら、日常の食卓を豊かにする製品を提供しています。菰田シェフ監修の新作中華まんと袋惣菜は、家族全員が楽しめる内容で、食事の時間をより特別なものにしてくれることでしょう。

ぜひ、この機会にファミリーマートで新しい味わいを楽しんでみてください。あなたの食卓に革命をもたらす、スパイシーな四川料理の旨みと特徴をぜひ体験してみてください！