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オリジン東秀が60周年を迎え、量り売りの人気惣菜を強化！

オリジン東秀は、弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」にて、創業60周年を期に人気の総菜の量り売りを強化することを発表しました。この新しい取り組みは、お客様の「必要な分だけ購入したい」というニーズに応え、現代の消費トレンドに即したものです。

原点回帰と進化

創業者の安澤英雄が32年前に提案した「必要な分だけ選んで買う」という理念は、当時のアメリカ視察を基にしたもので、以来オリジン東秀を支えてきた核となるスタイルです。その考えは「量り売り」として定着し、多くの顧客に愛されてきました。最近の物価高や家庭のスタイルの変化に伴い、この考え方が再び注目を浴びているのです。

実際、近年は単身世帯の増加や中食需要の拡大によって「少しだけ食べたい」「必要な分だけ買いたい」といった消費者のニーズが高まっています。これに応じて、オリジン東秀はその販売スタイルを現代に適応させ、さらなる拡充を図ることを決定しました。

208店舗への拡大

オリジン東秀では、2025年11月から一部店舗において人気の総菜を1個から自由に選べる量り売りを実施しており、これが好評を博しています。量り売り対象商品の売上は前年比約3割増となり、「あと一品だけ欲しい時に便利」「好きな商品を好きな分だけ選べる」といった顧客の声が多数寄せられました。この支持を受け、2026年8月10日より、量り売りが実施される店舗を合計208店舗へ広げることが決定しました。

人気の取り扱い商品

量り売りで取り扱うことになる人気の商品には以下があります。これらは全て、高品質で味も保証されています。

• - 若鶏の唐揚げ（醤油味）: 濃口醤油やたまり醤油を使用した、風味豊かな定番の唐揚げ。
• - 若鶏の唐揚げ（塩ガーリック味）: にんにくとペッパーを効かせた、おつまみに最適の逸品。
• - とり天（薫る海苔しお味）: あおさと海苔を使用し、磯の香りが漂います。
• - とり天（わさび醤油味）: 爽やかなわさびの香りで、夏にぴったり。
• - バター醤油ポテト: 香ばしいバター醤油味のフライドポテト。

おわりに

オリジン東秀は、今後も「好きな商品を、必要な分だけ選べる」という価値を大切にしつつ、変化する顧客ニーズに柔軟に対応していく方針です。これにより、より多くのお客様に喜んでいただけるよう努力していきます。いよいよ2026年8月の本格的な展開が待たれます。オリジン東秀の新しい試みに、ぜひご期待ください。

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