夏季限定メニューで世界各国のワインを堪能
失われがちな飲み会や食事の楽しみを再発見する場所、ワインビュッフェ「ESOLA」。2021年7月1日から始まる夏季限定メニューは、食材の味わいを活かした多彩な料理が揃う魅力的なラインナップです。暑い夏にぴったりな爽やかな料理から心をくすぐるスパイシーな選択まで、友人や家族とのひとときを特別に演出します。
新感覚のワイン体験
「ESOLA」は、セルフスタイルのビュッフェ形式を採用。お好きなワインを好きなだけ楽しむことができるこのスタイルは、世界70種類以上のワインを自分のペースで堪能できる贅沢な体験を提供します。ワインとの相性を考慮した料理が、より豊かな味わいを引き出してくれます。
夏季限定メニューの紹介
海老とズッキーニのトマトソースパスタ - 1,190円
スパイシーで軽やかな夏にぴったりの一品。ぷりっとした海老と新鮮なズッキーニがトマトソースと絶妙に絡まり、白ワインとの相性は抜群。贅沢を感じさせる夏限定のパスタです。
香る焼きラム~バルサミコジンギスカンソース~ - 1,590円
ジューシーに焼き上げられたラム肉は、特製バルサミコジンギスカンソースで仕上げられます。コクがあり、赤ワインと合わせて楽しむとその旨みが引き立ちます。
激辛フライドチキン - 890円
ザクザクとした衣に刺激的な辛さが加わった夏の定番。辛さとチキンの旨みが絶妙に融合し、ワインの良き相棒に。気軽に楽しめる一品です。
チョリソーとハラペニョのチーズオムレツ - 890円
ふんわりと焼き上げられたオムレツにピリ辛のチョリソーとハラペニョを加え、コクのあるチーズと合わせた魅惑の一皿。大人の味わいを堪能できます。
海老とズッキーニのトマトソースピザ - 1,090円
ピザとして楽しむ海老とズッキーニ。トマトの旨みと海老の甘さが香ばしいチーズの下で調和し、ワインとの相性も抜群。登戸店や立川店では提供されていない点にご注意を。
マンゴーと生ハムマスカルポーネ - 890円
その甘みと濃厚なマスカルポーネ、そして生ハムの塩味が見事に組み合わさった軽やかな前菜。さっぱりとした味わいが広がり、白ワインやスパークリングワインとのマリアージュを楽しめます。
しらす・ズッキーニ・温玉のアヒージョ - 790円
この一品はアヒージョとしてしらすとズッキーニの風味を活かしています。温玉を絡めることでクリーミーなコクを感じることができ、バゲットとも一緒に楽しむと幸せが増します。
夏野菜のピクルス - 490円
色とりどりの新鮮な夏野菜がさっぱりと仕上げられ、その酸味と食材の旨みが楽しい一品。さわやかな前菜としてもおすすめです。
場所情報と営業概況
「ESOLA」は、代々木上原店や登戸店、立川店など全国に17箇所の店舗を展開中。各店舗で異なる料理の提供が行われることもありますので、訪れる前にぜひ確認してみてください。各店で心地よい空間と、独自の料理が提供されるESOLAで、一日を特別にしてみませんか?