フタバフルーツパーラーで夏を感じる
新宿と川崎にあるフタバフルーツパーラーで、今夏限定で登場するスイーツを紹介します。このパーラーは、東京・中野の果実店「フタバフルーツ」との協業で生まれました。80年以上の歴史を持ち、季節に応じた最高の果物を味わうことにこだわっているお店です。
夏の主役、白桃「あかつき」
8月4日(火)から提供が始まるのは、福島県産の白桃「あかつき」。果肉が緻密で、非常に甘く、豊かな果汁を持つこの白桃は、まさに夏の贅沢な一品です。特に糖度が12〜14度と高く、酸味が少ないため、一口食べると濃厚な味わいが広がります。
フタバフルーツパーラーでは、この「あかつき」を使った2種類の特別メニューを用意しています。販売は8月下旬までの予定ですが、仕入れ状況により終了時期が変わることがありますので、早めの訪問をお勧めします。
2種の特別メニュー
1. 白桃とフランボワーズのパフェ
価格:2,000円(税込2,200円)
このパフェは、旬の白桃「あかつき」をふんだんに使用しています。甘み豊かな白桃に、フランボワーズソースの爽やかな酸味、滑らかなミルクアイスを重ねました。さらに、仕上げのローズの香りが白桃の瑞々しさを引き立て、下層に忍ばせたアーモンドの香ばしさとカリッとした食感が、最後まで楽しませてくれます。
2. 白桃と夏の果実のフルーツポンチ
価格:1,200円(税込1,320円)
こちらは、白桃「あかつき」と夏のフルーツ、スイカを合わせた新感覚のフルーツポンチです。エルダーフラワーが香る炭酸水に桃のシャーベットを組み合わせ、ひんやりとした爽やかな一杯に仕上げました。異なる食感が生み出すコントラストが楽しめます。
夏季限定のマンゴーメニューも
また、フタバフルーツパーラーでは、夏季限定のマンゴーメニューも同時に販売中です。濃厚な「グラシアスマンゴー」と爽やかな「パッションフルーツ」を贅沢に使用した「トロピカルヴェールパフェ マンゴー&パッションフルーツ」やスムージーもおすすめです。暑い季節にぴったりの味わいで、ぜひ試してみてください。
店舗情報
気になる店舗情報は以下の通りです。
住所:東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
電話番号:03-6709-9848
営業時間:11:00 - 20:00
住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4F
電話番号:044-280-6838
営業時間:10:00 - 21:00
まとめ
フタバフルーツパーラーの夏限定メニューで、特別な白桃の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。美味しい果物を使ったスイーツで心と体を癒し、夏を満喫しましょう。限定メニューを逃さないよう、ぜひお早めにお立ち寄りください。詳細は公式ホームページやInstagramでもチェックできます。