横浜のクラフトチョコレート専門店が贈る新たな至福、「ショーコラシルキー・ミルク」の魅力とは

横浜発のクラフトチョコレート新体験

横浜を拠点とするクラフトチョコレート専門店、VANILLABEANSから新しいプレミアムチョコレートライン「VANILLABEANS PREMIUM」が登場します。この新ラインの第一弾として、2026年1月31日（土）にリリースされるのは、シルクのような滑らかな口どけが楽しめる「ショーコラシルキー・ミルク」です。これは、同店が長年愛され続けているリッチな生チョコレートと、サクサクとしたクッキーの焼き上げを融合した独自の「ショーコラ」シリーズから生まれた新作です。

プレミアムラインの背景

VANILLABEANSは2000年に設立以来、素材の選定やサステナブルな取り組みを重視し続けてきました。2025年にはブランド誕生25周年を迎え、次の100年に向けた新たな挑戦として、より上質な商品を提供するためにプレミアムラインの導入が決定されました。

プレミアムラインは、既存のレギュラーラインでの美味しさに加えて、品質を重視したデザイン性やセンスを追求しています。特に、この「ショーコラシルキー・ミルク」は、じゅわりととろける贅沢な体験を提供することをテーマにしています。

「ショーコラシルキー・ミルク」の魅力

「ショーコラシルキー・ミルク」は、以下のような特徴を持っています：

- 価格：864円（税込）オリジナル巾着付きは1,194円（税込）
- 素材：エクアドル原産のアリバ種カカオ豆を使用し、フローラルな香りが特徴です。このカカオ豆は世界で数少ないため、特に貴重とされています。
- 風味：ミルクチョコレートをベースに、エクアドル産のバニラビーンズが香りを引き立てます。クリーミーなバタークリームを用いることで、軽やかでシルクのような口どけを実現しています。

この新作は、特に常温のまま一口、次に少し温めて食べることで異なる味わいが楽しめるよう設計されています。色合いもシアンを基にしたパッケージで、銀の箔押しが施され、上質感を漂わせています。

販売と取り扱い店舗

「ショーコラシルキー・ミルク」は、みなとみらい本店、川崎店、VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEADで購入可能です。また、公式オンラインショップや楽天市場でも手に入れることができます。販売は数量限定のため、早めの購入をおすすめします。

サステイナビリティと未来への挑戦

VANILLABEANSは、ただおいしいチョコレートを提供するだけでなく、持続可能な取り組みにも力を入れています。エクアドルでのカカオの植樹活動やフェアトレードの推進など、社会貢献も視野に入れたブランド展開を行っています。

「VANILLABEANS PREMIUM」は、素材との真摯な向き合いから生まれた至福のチョコレートです。ぜひ一度、贅沢な体験をお楽しみください。これからも横浜発のチョコレートブランドとして、より多くの人々に愛される存在であり続けてほしいですね。