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世田谷に新たな焼肉スポット誕生！和牛一頭買いの魅力とは

2025年3月3日、東京都世田谷区桜丘に新たな焼肉店がオープンします。株式会社スエヒロレストランシステムが手掛ける「焼肉スエヒロ館」。このお店は、和牛を一頭買いして提供する専門店として、その名を轟かせること間違いなしです。

和牛一頭買いの特長

「焼肉スエヒロ館」は、肉の名門であるスエヒロ館が運営する焼肉店で、特に和牛メス牛の一頭買いにこだわっています。これにより、通常では味わえない希少部位を無駄なく提供可能です。お客様は、様々な部位の食べ比べを楽しむことができ、一口ごとに異なる味わいを堪能できます。

メス牛の魅力

特に注目すべきは和牛のメス牛です。オス牛と比較して、メス牛の肉は柔らかく、脂肪の甘みが絶妙です。このため、一口目からとろけるような食感と濃厚な旨みを味わえるのが魅力です。肉の口どけの良さは、まさに極上の焼肉体験を提供します。

熟成の技術

「焼肉スエヒロ館」では、肉の熟成にも時間をかけており、旨みを最大限に引き出すためのプロセスが施されています。熟成段階で肉は更に芳醇な香りを獲得し、最高の状態で提供されるため、味わいの深さや香りの立ち方は他店では味わえないものです。

新鮮な肉の提供

365日、肉のスペシャリストがそれぞれの部位ごとに最適な手切りカットを施し、熟成を行った和牛が店舗へ直送されます。このこだわりにより、常に新鮮な状態で肉を楽しめる環境が整っています。

おすすめメニュー

「和牛一頭買い肉の玉手箱」は、和牛バラやカイノミ、ササミなどを贅沢に盛り合わせたメニューです。税込で3,980円の大サイズは約4人前。ほどよく霜降りが入った肉は、見た目も美しく、食卓を華やかにしてくれます。

試食会の案内

オープン記念として、メディア関係者に向けた特別試食会も実施予定です。「肉の玉手箱」を含む特別コースを体験できるこの機会を逃さず、興味がある方は是非問い合わせてみてください。

店舗情報

• - オープン日：2025年3月3日（月）17:00
• - 住所：東京都世田谷区桜丘5丁目43
• - アクセス：小田急線「千歳船橋駅」から徒歩9分
• - 営業時間：平日17:00～23:00 / 土日祝11:30～23:00
• - 席数：202席

新たな焼肉の楽しみ方を提案する「焼肉スエヒロ館」。和牛の魅力にあふれた一歩進んだ焼肉体験を、ぜひご堪能ください。

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