70年以上愛され続ける「壁の穴」が感謝祭を開催！特別メニュー登場

和風スパゲッティの代名詞ともいえる「壁の穴」が、創業以来の伝統を受け継いで、感謝の気持ちを込めた「大感謝祭」を5月19日（火）に開催します。毎月恒例のこのイベントでは、日頃の感謝を込めて特別価格で人気メニューを提供する機会となっています。

「壁の穴」の魅力と歴史

1953年にオープンした「壁の穴」は、創業者・成松孝安さんが「和風スパゲッティの元祖」と称される店として多くのファンに支持されています。彼は、独自に開発したレシピを用いて、200種類以上ものスパゲッティを考案しました。
今や「壁の穴」は、伝統に新たなアイデアを加えはじめており、2025年にはリブランディングを予定しています。これにより、若い世代にも親しんでもらえるような新感覚メニューが加わる予定です。

大感謝祭の特別メニュー

大感謝祭においては、特別価格の550円（税込み）のメニューが提供されます。

- 辛子明太子と高菜のスパゲッティ：ピリ辛の明太子と高菜の絶妙な組み合わせがクセになる一皿。
- 壁の穴風ナポリタン：独自のレシピで仕上げた、スパゲッティ専門店ならではの一品。
- “伝説”のミートソース：素材の旨みを引き出した、歴史を感じる美味しさです。

この特別な日には、これまで「壁の穴」を愛してくださった皆様に、感謝の思いを伝えたいという密かな願いが込められています。

感謝祭開催店舗

- 渋谷道玄坂小路本店
- ヨドバシ池袋店
- 自由が丘店
- 玉川高島屋店
- 千葉そごう店
- そごう横浜店
- そごう大宮店
- 梅田HEPナビオ店

お客様との絆

「壁の穴」は、お客様とのコミュニケーションを重視しており、新しいメニューの提案が常連の方々からも寄せられています。お客様自身が新しい食材を持ち込むこともあり、これにより常に進化し続けるスパゲッティが生まれています。このような絆が「壁の穴」の強みであり、皆様との新しい料理の開拓を今後も楽しみにしています。

店名の由来

店名の「壁の穴」は、シェイクスピアの戯曲「真夏の夜の夢」に由来しています。この名前には、お客様との交流を大切にし、心を通わせる場所でありたいという思いが込められています。これからも「壁の穴」は、お客様との温かな関係を大切にしながら、心に残るメニューを提供していきます。

「壁の穴」の新たな挑戦に今後も目が離せません。感謝祭での特別メニューをぜひ味わいに訪れてみてください。それでは、5月19日（火）に皆さまのご来店をお待ちしております。