三軒茶屋のカスタード生ドーナツ店がハラール認証を取得！

三軒茶屋のカスタード生ドーナツ専門店がハラール認証を取得！

東京フードイノベーション株式会社が運営する「POTERI BAKERY -TOKYO-」は、カスタード生ドーナツ専門店として多くのお客様に愛されています。そして、2026年1月20日付で一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーションから「オールプロダクト・ハラール認証」を取得しました。これは、店内で提供される全商品のハラール対応を示す重要な証明です。

ハラール認証の意義と背景

近年、訪日外国人の中でもムスリム旅行者が増加しており、2023年には約140万人に達すると言われています。しかし、日本国内にはハラール対応の飲食施設がまだまだ限られており、特にスイーツに関しては選択肢が少ないのが現状です。このような状況を改善するために、「POTERI BAKERY -TOKYO-」はハラール認証を取得することとなりました。

全てのドーナツは、製造を行う自社セントラルキッチンで、ハラール基準に基づく食材の管理や工程を厳重に見直し、安心して楽しめる商品をお届けします。これにより、ムスリムのお客様にも安心してスイーツを楽しんでいただけるようになりました。

店舗情報と商品ラインナップ

「POTERI BAKERY -TOKYO-」の店舗は、三軒茶屋本店と横浜店の2か所です。特に三軒茶屋本店では、イートインスペースを充実させており、訪れたお客様が落ち着いてドーナツを楽しむことができる環境を整えています。

- 三軒茶屋本店：

- 営業時間：11:00〜21:00（不定休）
- 所在地：世田谷区三軒茶屋一丁目37番4号山本ビルC号
- アクセス：東急田園都市線三軒茶屋駅徒歩2分

- 横浜店：

- 営業時間：12:00〜21:00（不定休）
- 所在地：神奈川県横浜市西区南幸1-2-3 共立ビルB1F
- アクセス：横浜駅徒歩1分

「POTERI BAKERY -TOKYO-」のこだわりは、その生地です。もちっとした食感のドーナツには、北海道産ミルクを使用した濃厚なカスタードクリームがたっぷり詰め込まれています。まさに口に運ぶと、心も満たされる贅沢なひとときを演出します。

多文化共生に向けた取り組み

この店舗は、ハラール認証の取得を通じて、日本国内における多文化共生の実現にも貢献しています。ムスリムをはじめ、様々な文化的背景を持つ方々に安心して楽しんでもらえる食の環境を提供することを目指しています。これにより、日本人の顧客層だけでなく、世界各国からの観光客に向けてもアプローチを広げ、さらなる成長を目指します。

新たな挑戦と未来

「POTERI BAKERY -TOKYO-」は、今後もハラール対応商品を中心にラインナップを充実させ、日本文化を象徴するドーナツブランドとしての地位確立を目指します。店舗デザインも「オトナかわいい」をテーマに、手作り感と洗練さを兼ね備えたモダンな空間で、お客様をお迎えします。日本発のプレミアムドーナツブランドを、これからも広めていく意欲を持ち続け、より多くの方に愛されるお店を目指します。

詳細は公式Instagramや公式ウェブサイトで確認できますので、ぜひ訪れてみてください。