鎌倉プリンスホテルでの抹茶体験
鎌倉市七里ガ浜東に位置する
鎌倉プリンスホテルでは、2025年の夏に特別な体験が待っています。京都の老舗茶舗、
福寿園とのコラボレーション企画が再び進行中で、注目のメニューは「京の翠氷」と名付けられた抹茶かき氷です。この特別なデザートは、7月11日(金)から9月15日(月・祝)までの期間限定で提供されます。
ひんやりとした夏のアイスデザート
「京の翠氷」は、厳選された福寿園の抹茶を使い、和三盆のシロップで仕上げられた『かき氷』。ふわっとした食感と、濃厚かつ芳醇な抹茶の香りが夏の暑さを忘れさせてくれる一品で、そこに生クリームと練乳のエスプーマーが添えられており、伝統的ながらも現代的なアプローチで楽しむことができます。さらに、粒あんも加えられ、味の変化を一層引き立てます。
そして、もう一つの魅力的なメニュー、「福の香氷」は、福寿園のほうじ茶を使ったかき氷です。こちらは、香ばしさと清涼感を兼ね備えたお味で、しっかりした存在感があります。これも生クリームと練乳のエスプーマー、粒あん付き。いずれもお値段は1800円,少し贅沢な夏のひとときを過ごすにはぴったり。
和の空間「TATAMIラウンジ」
このかき氷を楽しむ場所は、ホテルの
ラウンジ あじさい。ここは「TATAMIラウンジ」として、一部が畳の小上がりになっており、日本の文化を身近に感じながらゆったりと過ごすことができます。靴を脱いでくつろげるこの空間は、外の暑さを忘れさせてくれる心地よい雰囲気です。
日本の文化を感じる鎌倉
鎌倉は古都としての魅力を持ち、文化体験ができる街。特に、インバウンド需要が高まる中、観光名所としても非常に人気があります。そんな鎌倉と古都保存法によって指定された京都が、今回のコラボレーションを結実させたのです。この場所で、日本文化を存分に味わうことができるため、多くの観光客にもおすすめのスポットとなるでしょう。
お問い合わせと予約
「京の翠氷」の提供時間は、平日は11:30から16:30(ラストオーダー16:00)、土日祝は11:00からとなっており、気軽に訪れやすいスタイルです。また、事前の予約は
鎌倉プリンスホテルのレストラン予約(0467-32-1111)が可能です。日本の味覚を楽しみ、心地よい空間で夏のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?
この素晴らしい体験は、ぜひ足を運んでみてください。あなたの夏の思い出を一層彩ること間違いなしです!