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銀座コージーコーナーが贈る「ティラミス」風味の新作ケーキ

2026年1月5日から、銀座コージーコーナーが新たに「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」を全国の生ケーキ取扱店で販売します。イタリアの名物スイーツ「ティラミス」をモチーフにしたこれらのケーキは、まさにティラミス好きにはたまらない一品です。

濃厚なマスカルポーネ使用した2種類のケーキ

通常、ティラミスはコーヒーとココアのほろ苦さ、そしてマスカルポーネチーズのクリームが絶妙に混ざり合っていますが、今回の新作はこの味わいを、ミルクレープとシフォンケーキに落とし込みました。両方のケーキに使われているのは、コクのある北海道産マスカルポーネです。そのため、味わいはとても上品です。

ティラミスミルクレープ

「ティラミスミルクレープ」は、480円（税込518円）で、販売期間は1月5日から約2か月の間です。ミルクレープは、幾層にも重ねられたクレープの食感と、甘さとほろ苦さのバランスが楽しめる魅力的な一品です。丁寧に重ねられたクレープ皮の中には、コーヒーシロップをしみ込ませたココアスポンジ、そしてクリーミーなマスカルポーネチーズクリームが入っています。濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、一口一口の異なる甘さと苦さを体験できる工夫がされています。

シフォン（ティラミス）

もう一つの「シフォン（ティラミス）」は、390円（税込421円）で、同じく1月5日から約2か月間の販売です。ふんわりとしたコーヒー風味のシフォンスポンジが、チーズホイップクリームに包まれています。軽やかなシフォンの食感と、上品な甘さ、ほろ苦さが絶妙に調和しています。特に、ふんわりとした口どけがティラミス好きにはたまらないでしょう。

食べ比べの楽しみ

今回の新作は、ティラミスが大好きな方々にぜひとも食べ比べていただきたい内容です。同じティラミスの要素を持ちながら、異なる食感を楽しめることがポイントです。一方はクリーミーなミルクレープ、もう一方はフワフワのシフォンケーキ。好みに応じて、どちらを選んでも満足感のあるスイーツに仕上げられています。

注意事項

なお、販売店舗によっては取り扱いがない場合もあるため、訪れる前に確認した方が良いでしょう。また、数に限りがあるため、品切れの際はご了承ください。これらの税込み価格は消費税8%を含むものですので、イートインの際は税率が10%となります。実際のお会計金額と差異が生じることがありますので、ご注意ください。

「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」の新作ケーキは、銀座コージーコーナーで1月からの限定販売です。ティラミスの魅力を存分に楽しむ絶好のチャンスをお見逃しなく！

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