ファンケル銀座で苺づくしの和のアフタヌーンティーが登場

和の苺アフタヌーンティー概要

株式会社ファンケルが関わるレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳」が、2024年12月26日から2025年4月24日まで期間限定で「和の苺アフタヌーンティー」を提供します。このアフタヌーンティーは、和の魅力をたっぷりと味わえる内容で、季節の苺を使用した多彩なメニューが揃います。価格は5,300円（税込）で、完全予約制です。

期間と時間

提供時間は毎日14：00から17：00まで。予約は電話や各種グルメサイトから可能です。ファンケル銀座スクエア9階に位置するこのレストランは、落ち着いた雰囲気が特徴で、和の趣を感じながらアフタヌーンティーを楽しむことができます。

メニューの特徴

「和の苺アフタヌーンティー」では、職人が丹精込めて作り上げた甘味とセイボリーが豊富に用意されています。甘味には、苺を丸ごと使った「苺のモンブラン」や、もっちりした「苺のみたらし団子」、クリーミーな「苺のレアチーズ最中」などがあり、苺の美味しさを存分に楽しむことができます。

さらに、和食ならではのセイボリーも魅力的です。「苺の白和え」や「苺とひじきの土佐酢和え」、「苺と帆立のカルパッチョ」など、目にも美しい前菜が揃い、心を和ませるひと時を演出します。

また、アフタヌーンティーには玄米粉を使ったスコーンたい焼きも登場。こしあんや銀座はちみつ、豆乳ホイップをトッピングして楽しむことができ、グルテンフリーながら美味しさを追求した一品です。

飲み物

お茶は、日本茶5種類とノンカフェインのお茶13種類から選ぶことができ、おかわりも自由。抹茶や煎茶、ほうじ茶といった伝統的な日本茶のほか、エルダーフラワーやカモミールハニーなどのノンカフェインティーも揃っており、来店時にリラックスした時間を過ごすことが出来ます。

背景と店舗情報

「創作料理 FANCL 令和本膳」は2020年にオープンし、ファンケルの理念を基にした和食のお店です。契約農家から取り入れた旬の食材を生かし、玄米を使用した創作和食が楽しめるレストランとして、多くの人に愛されています。ディナータイムには本格的な和食コースも提供しており、アフタヌーンティーはその人気メニューの一つです。

住所は東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア 9F。電話番号は03-3289-0722、営業時間はランチ11:30〜15:00、ティー14:00〜17:00、ディナーは平日17:00〜22:00、土・日・祝は17:00〜21:00です。月に1回の定休日も設けられています。

この特別なアフタヌーンティーを通じて、和の文化と苺の甘美な世界を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。予約はお早めに！