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ホテルメトロポリタン 川崎「宮崎フェア2026」

川崎市にあるホテルメトロポリタン川崎では、2026年1月15日から4月14日まで「宮崎フェア」が開催されます。このイベントは、川崎市と宮崎県の連携を強化する一環として行われており、毎年多くの方々に好評を博しています。実は、これで6回目の開催となります。

宮崎県の魅力をビュッフェで満喫

今回の宮崎フェアでは、地元で生産された食材を使用したビュッフェスタイルの料理が楽しめます。料理長が自ら宮崎県を訪れ、生産者と話し合いながら厳選した新鮮な食材を用意。たとえば、小林市産の野菜や高原町産のしいたけを用いたメニュー、宮崎ブランドの肉料理が登場します。

特にディナータイムでは、宮崎牛のグリルが目玉料理の一つ。宮崎牛は、全国和牛能力共進会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞したその肉質の良さが自慢です。また、他にも宮崎ブランドポークやみやざき地頭鶏を使った肉料理が豊富に取り揃えられており、肉好きにはたまらないラインナップです。

美味しさを引き立てるお酒のペアリング

さらに、地元の都農町のワインや、本格焼酎も楽しむことができます。ワイナリーや酒蔵が厳選したお酒と料理のペアリング提案も行われており、特に都農ワインは地域の特性を活かした美味しさが光ります。

料理メニューの一例

• - 黒瀬ブリと宮崎産豚のしゃぶしゃぶ

黒瀬ブリと豚肉を使用した贅沢なしゃぶしゃぶで、宮崎特産のへべすポン酢と麦味噌だれが味を引き立てます。

• - 観音池ポークのメンチカツ

ジューシーな観音池ポークを使ったメンチカツ。トマト味の特製ソースでいただきます。

• - みやざき地頭鶏の鉄板焼き

地鶏を用いた一品は、柚子胡椒を合わせたマヨネーズソースで風味が爽やか。

• - キノコのキッシュ

新鮮なキノコをたっぷり使用した風味豊かなキッシュが登場。清らかな水で栽培されたキノコならではの食感が楽しめます。

デザートも充実

デザートには、小林市産の栗を使ったガトーやぶどうゼリー、パンナコッタなど、目にも美しいスイーツが並びます。

フェアの詳細

• - 実施期間: 2026年1月15日（木）〜4月14日（火）
• - 料金:

- 平日ランチ: 大人 4,700円、小人 2,200円、幼児 1,100円
- 土日祝ランチ: 大人 5,300円、小人 2,600円、幼児 1,300円
- 平日ディナー: 大人 6,000円、小人 3,000円、幼児 1,500円
- 土日祝ディナー: 大人 6,900円、小人 3,400円、幼児 1,700円

※上記料金には税金・サービス料が含まれています。

予約は公式ウェブサイトまたはレストラン直通電話で可能。詳細情報は、ホテルの公式サイトで確認してください。

関連イベント

フェア期間中には、小林市や都農町の食の魅力を発信するイベントも予定されています。特にJR川崎駅構内での物販イベントでは、宮崎の特産品を購入することもでき、宮崎の味を自宅でも楽しむことができます。

まとめ

宮崎県の旬の食材を思う存分楽しめる「宮崎フェア2026」。美味しい料理とお酒のペアリング、豪華なディナータイムをお見逃しなく！ぜひ、家族や友人と一緒に訪れて、新たな食の魅力を発見してください。

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