横浜中心部に新たに登場するギフトスイーツ、塩バニラシリーズの魅力とは

横浜の新たなスイーツの宝庫、横浜バニラ

横浜市内の中心部に、注目のギフトスイーツブランド「横浜バニラ」が新たに登場します。このブランドは、横浜出身の髙橋優斗が展開するもので、市内の主要スポット5店舗において「塩バニラフィナンシェ」と「塩バニラクリーミーサブレ」の常設販売が開始されることが決まりました。これにより、横浜を訪れる全ての人々が手軽にこの新たなご褒美を楽しむことができるようになります。

溢れ出る横浜の魅力とスイーツ

横浜と言えば、観光地の宝庫です。「横浜マリンタワー」や「横浜ランドマークプラザ」といったスポットでは、いつでもこのスイーツをお求めいただけます。旅行や帰省、ビジネスの贈り物にも最適な横浜のお土産として、ぜひご活用を。

販売情報

「塩バニラフィナンシェ」と「塩バニラクリーミーサブレ」は、それぞれ異なるギフトボックスで販売され、さまざまなニーズに応じたパッケージが用意されています。具体的には、「塩バニラフィナンシェ」は3個入りで1,100円、6個入りで2,160円、一方の「塩バニラクリーミーサブレ」は8個入りで1,550円、16個入りで2,970円で提供されます。

販売店舗は以下の5つです：
1. マリンタワーショップ（横浜マリンタワー 2F）
2. ヨコハマメモリーズランドマークプラザ店（横浜ランドマークプラザ 5F）
3. ヨコハマメモリーズラクシスフロント店（ラクシスフロント 2F）
4. ヨコハマメモリーズそごう横浜店（そごう横浜店地下2F）
5. ヨコハマ・グッズ横濱001 高島屋横浜店（横浜高島屋 7F）

販売開始日は、フィナンシェが2026年3月14日（土）から、クリーミーサブレは3月18日（水）からとなります。

スイーツの特徴

「塩バニラフィナンシェ」は、しっとりとした食感と外側のカリッとした焼き上がりが特徴。国内産小麦粉を100%使用し、短時間で焼き上げる工程にこだわることで、水分やバニラの風味、そして美味しさをしっかり閉じ込めています。仕上げには、丁寧に岩塩をパラリと振りかけることで、甘さが引き立つ工夫が施されています。このフィナンシェは、2025年2月にギネス世界記録にも認定された逸品です。

一方、「塩バニラクリーミーサブレ」は、繊細な食感が魅力。焼き加減にこだわったサブレは崩れる瞬間、中心に詰められた濃厚な特製バニラチョコレートクリームと一緒に楽しめます。仕上げにふりかけられるピンク岩塩が、その味わいを引き締め、後味に深い余韻を残します。