川崎のカギヤブルワリーが贈る循環型ビール『Tomorrowland』、フードロス企画に参加！

川崎のサステナブルなクラフトビール『Tomorrowland』

川崎市にあるカギヤブルワリーが提供する新たなクラフトビール、『Tomorrowland（トゥモローランド）』。このビールは、環境に優しい循環型の製造プロセスを取り入れた作品で、使い終わったホップを再活用しています。この革新は、フードロスを減らすことを目的とし、特に環境に配慮したビール製造を推進する重要なステップとなっています。

循環の理念を体現したビール

『Tomorrowland』は特別なサステナブルプロジェクトの一環として生まれたビールであり、私たちの地球をより良くするための思いが込められています。サステイナブルであることは、単なる流行ではなく、すべての素材が持つ可能性に目を向けることが非常に重要であるというメッセージがこのビールには込められています。使用済みホップが「ホップぐるりこ」としてアップサイクルされ、再び新たな味わいを生み出すための原料として生まれ変わっています。

ビールの新しい楽しみ方

このビールは、香り付けに使用されたホップを再利用することで、廃棄されることなく新たな形で楽しむことができます。「飲むこと」が終わりではなく、廃棄物が次の美味しさへとなる、そのサイクルを皆で体感できる一杯です。カギヤブルワリーは、自由な発想でビールを作り続けることにより、持続可能な社会の実現を目指しています。

フードロス企画「めぐると、くらす。」の詳細

この取り組みは、株式会社STABLESが主催する「めぐると、くらす。」というフードロス企画に参加することで広がります。2026年8月8日から9月9日まで、ニュウマン横浜・新宿・高輪の対象店舗で開催され、カギヤブルワリーをはじめとする4つのブルワリーが参加します。特に『Tomorrowland』は、川崎から横浜へとその魅力を発信し、地域を越えたサステナブルなクラフトビール体験を提供しています。

新たなビールの魅力を体験する場所

『Tomorrowland』は、横浜駅直結のNEWoMAN YOKOHAMA内、2416MARKETで購入できます。この場所は、神奈川の魅力が詰まったスポットでもあり、川崎生まれのビールを気軽に楽しめる環境が整っています。こちらでビールを楽しみながら、次世代に向けた持続可能な選択をしてみませんか？

まとめ

カギヤブルワリーが提案する『Tomorrowland』は、単に飲むためのビールではなく、循環の物語を届けるための一杯です。この機会に、ただ美味しいビールを味わうだけでなく、持続可能性についても考えるきっかけにしていただければ幸いです。未来の地球を考えるとともに、今日はビールを手に取ってリラックスしてみましょう。カギヤブルワリーの合言葉、『Well, Let's get drunk』のように、心を開いて新しい体験を楽しむ準備をしてみてください。