横浜で味わう！トマトとジャガイモの夢の競演「トマトフェス2026」

横浜で楽しむトマトの世界「トマトフェス2026」

2026年6月13日（土）と14日（日）の2日間、横浜のグリーンファーム金沢本店で開催される「トマトフェス2026」。このイベントは、今話題の珍しい植物「ポマト（ジャガトマ）」を中心に、トマトの魅力を体感できる場です。昨年の「いもフェス2026」に続く特別企画の一環として、多彩な体験や展示が用意されています。

ポマトって何？

「ポマト（ジャガトマ）」は、トマトとジャガイモを接ぎ木したユニークな植物です。見た目は驚きですが、その実際の育て方や楽しみ方も魅力的。家庭菜園や自由研究の題材としても人気が高く、親子連れだけでなく、多くの人々が楽しめる内容が用意されています。

特別講演「新井博士のびっくり野菜の世界」

イベントの目玉は、新井氏の特別講演。このセッションでは、「ポマト」をはじめ、ナスとペチュニアを組み合わせた「ナチュニア」など、普段は目にすることができない珍しい植物が展示され、参加者は新しい驚きと発見を体験できます。植物の可能性を知り、楽しむ機会です。

トマトの食べ比べ体験

会場では様々な品種の大玉トマトを食べ比べるコーナーも設置されます。トマトの味や食感が異なる10種類が用意され、驚くほど異なる風味を体験することができます。さらに、1種類のトマトを使った「味変体験」も実施。塩を使った味変を通じて、調味料によって変化するトマト本来の甘みや旨み、酸味を楽しむことができます。