横浜のザ・カハラ・ホテルから新たなオリジナルジンが登場！

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜の新たなオリジナルジン

南国の香りをまったりと楽しむ、『THE KAHALA GIN Rebloom』が2025年12月25日（木）に「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」で初登場します。本製品は、エシカル・スピリッツ株式会社とリゾートトラスト株式会社との共同開発によって誕生したもので、ハワイのプルメリアの花をイメージしたやさしい香りが特徴です。

新たな価値を創出するこだわりの成分

『THE KAHALA GIN Rebloom』は、リゾートトラストのエグゼクティブバーディレクターである戸塚信弥氏とエシカル・スピリッツの山口歩夢氏が共同で開発した作品です。ハワイの「アロハ・スピリット」を体現するこのジンは、できるだけ多くの未活用素材を利用しています。

具体的には、ザ・カハラ・ホテルらしい「マンゴーの皮」や「パイナップルの皮」、ドリップ後の「コーヒー粉」、「紅茶の茶葉」など、捨て冗長な素材に新たな価値を付加しました。これにより、サステイナブルな取り組みとして、使用する原料に環境への配慮が反映されています。

グラスの中に広がる南国の香り

このジンをグラスに注ぐと、ふわっと広がるのは懐かしさを感じさせる南国の香り。マンゴーやパイナップルといったフレッシュな果実の香りが漂い、プルメリアを彷彿とさせる常夏の花々が微かに重なります。一口含むと、紅茶の茶葉からくるまろやかな甘みが口中に広がり、心地よい余韻が linger するのです。

製品詳細

- 製品名: THE KAHALA GIN Rebloom
- アルコール度数: 45%
- 内容量: 700ml
- ベーススピリッツ: 原料用アルコール（茨城県製造）、酒粕焼酎（佐賀県・秋田県製造）
- ボタニカル成分:

- ジュニパーベリー
- コリアンダーシード
- アンジェリカルート
- オリスルート
- レモンピール
- オレンジピール
- ベルガモットピール
- カモミール
- フェイジョア
- バナナ
- ローゼル
- ジャスミン茶
- パロサント
- ココナッツ
- シナモンリーフ
- パッションペッパー
- カフィアライムリーフ
- 山椒
- カルダモン
- ハワイ産海塩
- りんご
- マンゴー
- パイナップル
- コーヒー粉
- 紅茶の茶葉

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜の魅力

横浜みなとみらいの中心に位置する「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」は、会員制ホテルと併設されたラグジュアリーな宿泊施設です。横浜港やベイブリッジのパノラマビューを楽しめる客室は、他の施設に比べても広々とした設計で、滞在中の快適さが確保されています。レストランやバー、スパなど多様な施設が揃い、訪れる人々に贅沢なひとときを提供します。

サステナブルな取り組み

リゾートトラストは、環境問題や社会課題にも真剣に向き合い、持続可能な社会の実現を目指しています。食品廃棄物の削減を掲げ、2027年度までに再生利用率を65.6%に引き上げる目標を定めています。

これらの取り組みが新しい「食」のスタイルを生み出し、未来の世代に持続可能な地球環境を引き継ぐことへの責任を果たすことに繋がるのです。

まとめ

『THE KAHALA GIN Rebloom』は、味わい深いだけでなく、環境への配慮もしっかりした新たなジン。提供開始以降、多くの人にその魅力が広がっていくことでしょう。ぜひ、南国の香りを感じながら、この特別な一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。---

さあ、ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜の公式サイトやInstagramで最新情報をチェックし、この贅沢な体験をお見逃しなく！

公式サイト: ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜
Instagram: @kahalaresort_yokohama